Cơm Chiên Dưa Bò

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lâm Như

Cách Làm Cơm Chiên Dưa Bò, Thơm Ngon Khó Cưỡng

Món cơm rang dưa bò buổi sáng này sẽ giúp cả gia đình bạn đủ dinh dưỡng và năng lượng cho cả ngày đấy! Dưa cải chua chua cùng thịt bò chín tới trông thật hấp dẫn.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng. Để thịt bò mềm ngon nên ướp thịt với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1/4 muỗng cà phê tiêu ít nhất 30 phút trước khi chế biến.

* Bước 2

Dưa cải chua cắt nhỏ, rửa qua rồi vắt sạch nước nhé, để ráo nước.

* Bước 3

Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, chờ dầu sôi thì cho cơm vào rang lửa lớn đến khi hạt cơm săn lại, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm cho cơm đậm đà hơn.

* Bước 4

Cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím băm rồi cho dưa vào xào săn lại, nêm 1/2 muỗng cà phê nước mắm. Sau khi xào xong dưa thì vớt ra chén để riêng nhé.