Trang chủ Công Thức Kem Cách Làm Kem Xoài Chanh Dây Ăn Ngon Khó Cưỡng

Kem Xoài Chanh Dây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ẩm thực cuộc sống

Cách Làm Kem Xoài Chanh Dây Ăn Ngon Khó Cưỡng

Kem xoài chanh dây một món ăn tráng miệng mát lạnh, chua ngọt nguyên liệu lại dễ tìm. Với cách làm sau đây chắc chắn bạn sẽ thành công làm ra được nhiều mẻ kem ngon cho cả nhà dùng dần đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Gr

Gelatine

3 Muỗng canh

Sữa đặc

1/2 Hũ

Sữa chua

2 Trái

Chanh dây

1/2 Trái

Xoài chín

2 Muỗng canh

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm mềm 3g gelatine với 1 muỗng canh nước lọc trong 10 phút, sau đó làm tan chảy bằng cách chưng cách thuỷ hoặc quay trong lò vi sóng khoảng 10 giây. Sau đó, trộn đều 1/2 hủ sữa chua, 20ml nước cốt chanh dây, 3 muỗng canh sữa đặc với gelatine đã được đun chảy. Đánh bông cứng 135ml kem whipping trong 1 cái tô lớn.
Ngâm mềm 3g gelatine với 1 muỗng canh nước lọc trong 10 phút, sau đó làm tan chảy bằng cách chưng cách thuỷ hoặc quay trong lò vi sóng khoảng 10 giây. Sau đó, trộn đều 1/2 hủ sữa chua, 20ml nước cốt chanh dây, 3 muỗng canh sữa đặc với gelatine đã được đun chảy. Đánh bông cứng 135ml kem whipping trong 1 cái tô lớn.

* Bước 2

Trộn đều kem đã đánh bông với hỗn hợp sữa chua. Cắt hạt lựu 1/2 quả xoài chín. Trộn xoài đã cắt hạt lựu vào hỗn hợp kem. Sau đó, cho vào hộp nhựa đậy kín rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh trong 6-8 tiếng là có thể dùng được.
Trộn đều kem đã đánh bông với hỗn hợp sữa chua. Cắt hạt lựu 1/2 quả xoài chín. Trộn xoài đã cắt hạt lựu vào hỗn hợp kem. Sau đó, cho vào hộp nhựa đậy kín rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh trong 6-8 tiếng là có thể dùng được.

* Bước 3

Kem sau khi hoàn tất bạn múc từng viên kem ra đĩa ăn kèm sốt chanh dây. Để làm sốt chanh dây bạn nấu phần thịt 2 quả chanh dây với 2 muỗng canh đường đến khi sôi là được.
Kem sau khi hoàn tất bạn múc từng viên kem ra đĩa ăn kèm sốt chanh dây. Để làm sốt chanh dây bạn nấu phần thịt 2 quả chanh dây với 2 muỗng canh đường đến khi sôi là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne