Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Pancake Sốt Caramel Chanh, Cực Thơm Ngon
Pancake Sốt Caramel Chanh yêu thích

Pancake Sốt Caramel Chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Phát Nguyễn

Cách Làm Pancake Sốt Caramel Chanh, Cực Thơm Ngon

Pancake sốt caramel chanh chế biến theo kiểu này trong rất giống như bánh crep của Pháp. Bánh béo dai, quyện sốt caramel chanh chua ngọt, thơm ngon, hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Bột mì

50 Gr

Đường trắng

3 Quả

Trứng gà

300 ml

Sữa tươi

6 Muỗng canh

Bơ

1/2 Muỗng cà phê

Vani

4 Trái

Chanh

2 Gr

Muối

75 Gr

Đường nâu

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thái lát 2 quả chanh và bỏ hạt. Hai quả chanh còn lại thì bạn vắt lấy nước. Trong tô lớn trộn đều bột mì với 50g đường trắng, 3 quả trứng, 300ml sữa tươi, 3 muỗng canh bơ đun chảy và 1/2 muỗng cà phê vani.
Thái lát 2 quả chanh và bỏ hạt. Hai quả chanh còn lại thì bạn vắt lấy nước. Trong tô lớn trộn đều bột mì với 50g đường trắng, 3 quả trứng, 300ml sữa tươi, 3 muỗng canh bơ đun chảy và 1/2 muỗng cà phê vani. Thái lát 2 quả chanh và bỏ hạt. Hai quả chanh còn lại thì bạn vắt lấy nước. Trong tô lớn trộn đều bột mì với 50g đường trắng, 3 quả trứng, 300ml sữa tươi, 3 muỗng canh bơ đun chảy và 1/2 muỗng cà phê vani.

* Bước 2

Đợi cho chảo nóng, cho 1 chút bơ vào đun chảy thay vì dùng dầu ăn để chiên bánh. Rồi múc bột bánh (khoảng 80gr) vào chảo. Nghiêng chảo để bột bánh dàn mỏng đều. Chiên khoảng 1 phút thì lật mặt bánh lại. Khi lật bánh, bạn nên nhẹ nhàng kẻo bánh bị nát, không đẹp nha! Chiên tới khi 2 mặt chín vàng thì cho bánh ra đĩa. Tương tự, bạn chiên nốt chỗ bột bánh còn lại nhé!
Đợi cho chảo nóng, cho 1 chút bơ vào đun chảy thay vì dùng dầu ăn để chiên bánh. Rồi múc bột bánh (khoảng 80gr) vào chảo. Nghiêng chảo để bột bánh dàn mỏng đều. Chiên khoảng 1 phút thì lật mặt bánh lại. Khi lật bánh, bạn nên nhẹ nhàng kẻo bánh bị nát, không đẹp nha! Chiên tới khi 2 mặt chín vàng thì cho bánh ra đĩa. Tương tự, bạn chiên nốt chỗ bột bánh còn lại nhé! Đợi cho chảo nóng, cho 1 chút bơ vào đun chảy thay vì dùng dầu ăn để chiên bánh. Rồi múc bột bánh (khoảng 80gr) vào chảo. Nghiêng chảo để bột bánh dàn mỏng đều. Chiên khoảng 1 phút thì lật mặt bánh lại. Khi lật bánh, bạn nên nhẹ nhàng kẻo bánh bị nát, không đẹp nha! Chiên tới khi 2 mặt chín vàng thì cho bánh ra đĩa. Tương tự, bạn chiên nốt chỗ bột bánh còn lại nhé! Đợi cho chảo nóng, cho 1 chút bơ vào đun chảy thay vì dùng dầu ăn để chiên bánh. Rồi múc bột bánh (khoảng 80gr) vào chảo. Nghiêng chảo để bột bánh dàn mỏng đều. Chiên khoảng 1 phút thì lật mặt bánh lại. Khi lật bánh, bạn nên nhẹ nhàng kẻo bánh bị nát, không đẹp nha! Chiên tới khi 2 mặt chín vàng thì cho bánh ra đĩa. Tương tự, bạn chiên nốt chỗ bột bánh còn lại nhé! Đợi cho chảo nóng, cho 1 chút bơ vào đun chảy thay vì dùng dầu ăn để chiên bánh. Rồi múc bột bánh (khoảng 80gr) vào chảo. Nghiêng chảo để bột bánh dàn mỏng đều. Chiên khoảng 1 phút thì lật mặt bánh lại. Khi lật bánh, bạn nên nhẹ nhàng kẻo bánh bị nát, không đẹp nha! Chiên tới khi 2 mặt chín vàng thì cho bánh ra đĩa. Tương tự, bạn chiên nốt chỗ bột bánh còn lại nhé! Đợi cho chảo nóng, cho 1 chút bơ vào đun chảy thay vì dùng dầu ăn để chiên bánh. Rồi múc bột bánh (khoảng 80gr) vào chảo. Nghiêng chảo để bột bánh dàn mỏng đều. Chiên khoảng 1 phút thì lật mặt bánh lại. Khi lật bánh, bạn nên nhẹ nhàng kẻo bánh bị nát, không đẹp nha! Chiên tới khi 2 mặt chín vàng thì cho bánh ra đĩa. Tương tự, bạn chiên nốt chỗ bột bánh còn lại nhé!

* Bước 3

Cho 2 muỗng canh bơ, đường nâu và muối vào chảo đun chảy làm caramel. Sau khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu cánh gián, bạn cho các lát chanh vào. Cho nước chanh vào hỗn hợp caramel, khuấy đều rồi tắt bếp.
Cho 2 muỗng canh bơ, đường nâu và muối vào chảo đun chảy làm caramel. Sau khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu cánh gián, bạn cho các lát chanh vào. Cho nước chanh vào hỗn hợp caramel, khuấy đều rồi tắt bếp. Cho 2 muỗng canh bơ, đường nâu và muối vào chảo đun chảy làm caramel. Sau khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu cánh gián, bạn cho các lát chanh vào. Cho nước chanh vào hỗn hợp caramel, khuấy đều rồi tắt bếp. Cho 2 muỗng canh bơ, đường nâu và muối vào chảo đun chảy làm caramel. Sau khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu cánh gián, bạn cho các lát chanh vào. Cho nước chanh vào hỗn hợp caramel, khuấy đều rồi tắt bếp.

* Bước 4

Xếp bánh ra đĩa, rưới sốt chanh caramel lên là có thể dùng.
Xếp bánh ra đĩa, rưới sốt chanh caramel lên là có thể dùng. Xếp bánh ra đĩa, rưới sốt chanh caramel lên là có thể dùng. Xếp bánh ra đĩa, rưới sốt chanh caramel lên là có thể dùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Pancake sốt caramel chanh Bột mì Đường trắng Trứng gà Sữa tươi Bơ Vani Chanh Muối Đường nâu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Pancake Sốt Caramel Chanh Pancake Sốt Caramel Chanh
sao : Minh Phát Nguyễn
Bánh Mì Trứng Cuốn Bánh Mì Trứng Cuốn
sao : Minh Phát Nguyễn
Bánh Bơ Đậu Phộng Bánh Bơ Đậu Phộng
sao : Minh Phát Nguyễn
Mì Trộn Kim Chi Mì Trộn Kim Chi
sao : Minh Phát Nguyễn

Món ăn tương tự

Pancake Sốt Caramel Chanh

Pancake Sốt Caramel Chanh
Bánh Gậy Chocolate

Bánh Gậy Chocolate
Bánh Bò Thốt Nốt

Bánh Bò Thốt Nốt
Bánh Quy Hình Sao

Bánh Quy Hình Sao
Bánh Trung Thu Nướng

Bánh Trung Thu Nướng
Bánh Bông Lan Cà Rốt

Bánh Bông Lan Cà Rốt
Bánh Cookies Khoai Lang

Bánh Cookies Khoai Lang
Bánh Mì Nướng Phết Phô Mai

Bánh Mì Nướng Phết Phô Mai
Chocolate Hình Trái Tim

Chocolate Hình Trái Tim
Cupcake Phô Mai Trái Cây

Cupcake Phô Mai Trái Cây
Bánh Khoai Mì Hình Cỏ 4 Lá

Bánh Khoai Mì Hình Cỏ 4 Lá
Bánh Nhúng Hình Hoa

Bánh Nhúng Hình Hoa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne