Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nộm “Vũ Sinh” Trung Quốc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tiến TàiCách làm Nộm “Vũ Sinh” Trung Quốc đổi vị cho bữa cơm
Đây là món ăn thanh mát và đầy màu sắc không thể thiếu trong dịp năm mới ở Trung Quốc các bạn ạ! Cùng tham khảo thêm công thức nên dưới để được hiểu nhiều hơn về ẩm thực Trung Quốc nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
500 Gr
Cá hồi
150 Gr
Bào ngư
1 Củ
Cà rốt
1 Củ
Củ cải trắng
1 Trái
Dưa leo
1/4 Trái
Bưởi
1 Củ
Khoai lang
100 Gr
Đậu phộng
20 Gr
Mè trắng
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
15 ml
Nước tương
Dụng cụ chế biến
Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gọt vỏ và cắt sợi dưa leo, cà rốt, củ cải trắng, khoai lang rồi ngâm trong nước muối.
* Bước 2
Tiếp theo, nhuộm khoai lang với phẩm màu đỏ và xanh lá. Nếu không muốn dùng màu thực phẩm bạn có thể xay lấy củ dền và nước lá dứa thay thế nhé!
* Bước 3
Sau đó vớt ra khoai lang ra để ráo nước. Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho khoai vào chiên vàng đều rồi vớt ra giấy thấm bớt dầu ăn.
* Bước 4
Giờ thì xếp lần lượt dưa leo, cà rốt, củ cải, bưởi và khoai lang ra đĩa rồi cho thêm snack vào giữa.
* Bước 5
Cho thêm một chút tiêu, mè rang và đậu phộng rang lên trên nhé! Cuối cùng, thêm cá hồi và bào ngư lên và thêm nước chấm cho đậm đà nào.
* Bước 6
Sự đa dạng về màu sắc của các món ăn trên đĩa nộm thể hiện sự đầy đủ và sung túc trong năm mới! Có món nộm sẽ làm bữa ăn ngày Tết bớt ngấy hơn đấy!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne