Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi Bông Cải Xanh
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lam BăngCách Làm Gỏi Bông Cải Xanh Đơn Giản, Ngon Lạ Miệng
Cách thực hiện đơn giản và nhanh chóng. Bông cải xanh giúp xương chắc khỏe, còn cà rốt lại sáng mắt. Món ăn rất nhiều năng lượng đúng không nào?
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
500 Gr
Bông cải xanh
1 Củ
Cà rốt
1 Củ
Hành tây
1.50 Muỗng cà phê
Muối
3 Muỗng cà phê
Giấm
1 Muỗng canh
Đường trắng
100 Gr
Đậu phộng
100 Gr
Mực
1 Củ
Gừng
Dụng cụ chế biến
Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu. Gừng cắt sợi và đập dập, hành tây cắt khoanh rồi ướp với 1 muỗng cà phê giấm và 1/2 muỗng canh đường.
* Bước 2
Bông cải xanh cắt miếng vừa ăn, cà rốt gọt vỏ bào sợi nhỏ. Bắc nồi nước sôi đã có pha 1/4 muỗng cà phê muối. Nước sôi cho rau vào luộc. Vớt ra dội qua bằng nước lạnh cho xanh
* Bước 3
Mực rửa sạch bằng rượu trắng hoặc nước gừng cho đỡ tanh, khứa vấy rồng, luộc bằng nước có 1/4 muỗng cà phê muối và gừng đập dập. Sau khi luộc 2 phút thì vớt ra cho vào tô nước đá, vớt ra cho ráo và cắt nhỏ.
* Bước 4
Trộn các nguyên liệu cùng 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê giấm ( không dùng nước mắm) nếm cho vừa miệng rồi khi ăn mới thêm đậu phộng rang giã nhỏ vào.
* Bước 5
Cuối cùng bày món gỏi bông cải xanh ra đĩa và ăn cùng cơm nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne