Thịt Bò Cuốn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lan Khánh

Cách Làm Thịt Bò Cuốn Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Bạn đã từng ăn 1 trong những kiểu bánh Tacos tại KFC và thấy ngon ơi là ngon. Vậy tại sao bạn không thử với việc tự tay làm loại bánh đó nhỉ?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

450 Gr

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò cắt miếng mỏng, bản to, dài. Ướp thịt, hành tây cắt khoang to, ớt trái với muối, tỏi băm, hạt tiêu, dầu ăn cho ngấm.

* Bước 2

Cho thịt bò, hành tây, ớt lên bếp nướng chín.

* Bước 3

Gắp thịt, hành tây, ớt ra ngoài để nguội.

* Bước 4

Cắt chéo miếng thịt bò thành những miếng nhỏ, hơi dài chút. Chia những khoanh hành thành 4 phần. Trái bơ bỏ hạt, cắt thành miếng dài khoảng 5 cm. Cắt đôi miếng ớt đỏ. Cắt phô mai thành những lát mỏng, dài.

* Bước 5

Trải bánh bắp chiên Mexico lên khay. Đặt thẳng hàng vào giữa bản bánh 5 lát phô mai. Rải ớt xanh lên những lát phô mai. Đặt 4 miếng bơ lên trên. Xếp thịt bò theo hàng phô mai. Rải thêm ớt đỏ, hành tây lên trên.

* Bước 6

Khéo léo quấn gọn miếng bánh bắp chiên Mexico lại. Làm tương tự với những miếng bánh khác đến hết thịt.

* Bước 7

Đặt cuốn bánh lên chảo khô nướng cho nóng.

* Bước 8

Nướng cho tới khi bơ trong bánh chảy ra, vỏ bánh mềm. Còn khoái cái cảm giác giòn tan của vỏ bánh thì hãy nướng lâu một chút, tới khi vỏ bánh chuyển màu vàng, hơi khô lại.