Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Khoai Tây Phô Mai Chiên Xù Đơn Giản

Bánh Khoai Tây Phô Mai Chiên Xù

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Sơn

Cách Làm Bánh Khoai Tây Phô Mai Chiên Xù Đơn Giản

Sài Gòn đã bắt đầu vào mùa mưa. Ngồi rảnh nên mình đã lên mạng tìm thử cách làm bánh khoai tây phô mai chiên xù này. Bánh ăn có vị giòn giòn, mặn mặn, beo béo hội tụ đầy đủ. Món này nhâm nhi lúc rảnh rỗi, ăn kèm tương ớt, tương cà ngon tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Khoai tây

100 Gr

Bột mì

2 Quả

Trứng gà

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Chén

Dầu ăn

150 Gr

Phô mai

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây rửa sạch vỏ, cho vào nồi nước luộc chín hoặc hấp chín. Gắp khoai tây ra, bóc sạch vỏ, dùng muỗng tán nhuyễn, mịn khoai tây.
Khoai tây rửa sạch vỏ, cho vào nồi nước luộc chín hoặc hấp chín. Gắp khoai tây ra, bóc sạch vỏ, dùng muỗng tán nhuyễn, mịn khoai tây.

* Bước 2

Tiếp theo, trộn đều bột mì, 1 quả trứng gà, muối với khoai tây trong tô.
Tiếp theo, trộn đều bột mì, 1 quả trứng gà, muối với khoai tây trong tô.

* Bước 3

Nhồi hỗn hợp thành một khối mềm, mịn. Vo bột, khoai tây thành từng viên tròn, nhỏ, ấn dẹp. Đặt phô mai vào giữ, vo tròn lại.
Nhồi hỗn hợp thành một khối mềm, mịn. Vo bột, khoai tây thành từng viên tròn, nhỏ, ấn dẹp. Đặt phô mai vào giữ, vo tròn lại.

* Bước 4

Nhúng viên khoai tây vào 1 quả trứng gà đánh tan. Lăn qua 1 lớp bột chiên xù sao cho bột bám đều xung quanh viên bánh.
Nhúng viên khoai tây vào 1 quả trứng gà đánh tan. Lăn qua 1 lớp bột chiên xù sao cho bột bám đều xung quanh viên bánh.

* Bước 5

Đun nóng dầu ăn. Cho viên bánh khoai tây phô mai vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa đến khi bề mặt bánh chuyển qua màu vàng nhạt.
Đun nóng dầu ăn. Cho viên bánh khoai tây phô mai vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa đến khi bề mặt bánh chuyển qua màu vàng nhạt.

* Bước 6

Gắp bánh ra, để nguội. Món này ăn kèm tương ớt hoặc tương cà sẽ rất ngon.
Gắp bánh ra, để nguội. Món này ăn kèm tương ớt hoặc tương cà sẽ rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne