Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Bao Hình Hoa Hồng Vừa Đẹp Vừa Ngon

Bánh Bao Hình Hoa Hồng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diễm Thuyên Châu Lý

Cách Làm Bánh Bao Hình Hoa Hồng Vừa Đẹp Vừa Ngon

Bánh bao hình hoa hồng đơn giản dễ làm. Với chút biến tấu và trang trí đẹp mắt, các bạn có thể hoàn thành ngay nhiều mẻ bánh bao hình hoa dành tặng mẹ nhân các ngày lễ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Bột mì

2 Củ

Củ dền

4 Gr

Men nở

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ dền rửa sạch, cắt nhỏ rồi chao vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó, lọc bã lấy 50g nước củ dền. Chia 200g bột thành 2 phần bằng nhau. Phần 1 cho nước ép củ dền, 1/2 muỗng canh dầu ăn, 25g đường, 100g bột mì và 2g men nở vào trộn đều. Nhồi bột thành 1 khối mịn, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và đem ủ bột trong khoảng 1 tiếng.
Củ dền rửa sạch, cắt nhỏ rồi chao vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó, lọc bã lấy 50g nước củ dền. Chia 200g bột thành 2 phần bằng nhau. Phần 1 cho nước ép củ dền, 1/2 muỗng canh dầu ăn, 25g đường, 100g bột mì và 2g men nở vào trộn đều. Nhồi bột thành 1 khối mịn, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và đem ủ bột trong khoảng 1 tiếng.

* Bước 2

Làm tương tự với phần bột còn lại (100g bột mì, 2g men nở, 50 ml sữa tươi, 25g đường, 1/2 muỗng canh dầu ăn), bạn được khối bột màu trắng. Sau khi ủ, chia mỗi khối bột trắng và đỏ thành 9 phần bằng nhau. Ta được tổng cộng 18 viên bột.
Làm tương tự với phần bột còn lại (100g bột mì, 2g men nở, 50 ml sữa tươi, 25g đường, 1/2 muỗng canh dầu ăn), bạn được khối bột màu trắng. Sau khi ủ, chia mỗi khối bột trắng và đỏ thành 9 phần bằng nhau. Ta được tổng cộng 18 viên bột.

* Bước 3

Lấy 3 phần bột đỏ và 3 phần bột trắng. Cán mỏng từng phần rồi xếp chồng xen kẽ 2 màu đỏ và trắng với nhau. Sau khi xếp chồng, dùng thanh cán bột cán mỏng bột một lần nữa, sau đó cuộn tròn lại và cắt đôi ra, ta sẽ được 2 chiếc bánh bao hình hoa hồng. Làm lần lượt cho tới khi hết bột.
Lấy 3 phần bột đỏ và 3 phần bột trắng. Cán mỏng từng phần rồi xếp chồng xen kẽ 2 màu đỏ và trắng với nhau. Sau khi xếp chồng, dùng thanh cán bột cán mỏng bột một lần nữa, sau đó cuộn tròn lại và cắt đôi ra, ta sẽ được 2 chiếc bánh bao hình hoa hồng. Làm lần lượt cho tới khi hết bột.

* Bước 4

Sau khi hoàn thiện, bắc 1 nồi nước lên bếp, xếp bánh vào xửng hấp. Chờ nước sôi, cho bánh vào hấp trong 10 phút. Hoặc bạn có thể dùng nồi cơm điện để hấp bánh rất tiện lợi.
Sau khi hoàn thiện, bắc 1 nồi nước lên bếp, xếp bánh vào xửng hấp. Chờ nước sôi, cho bánh vào hấp trong 10 phút. Hoặc bạn có thể dùng nồi cơm điện để hấp bánh rất tiện lợi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne