Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Cốm Đậu Xanh | Dẻo Bùi, Thơm Ngon
Bánh Cốm Đậu Xanh yêu thích

Bánh Cốm Đậu Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diễm Thuyên Châu Lý

Cách Làm Bánh Cốm Đậu Xanh | Dẻo Bùi, Thơm Ngon

Bánh Cốm Đậu Xanh - món ăn sáng thơm ngon, rất được yêu thích. Cách làm bánh cốm đậu xanh dẻo không khó, màu bánh cốm xanh mướt đẹp mắt, thơm thoảng hương cốm non, cực hấp dẫn. Lưu lại công thức làm bánh cốm dẹp nhân đậu xanh sau đây để có dịp làm thử món bánh ngon cho cả nhà nhâm nhi nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Cốm dẹp

100 Gr

Đậu xanh không vỏ

2 Muỗng canh

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm bánh cốm dẻo: Cho 1 muỗng canh đường với 1 muỗng canh nước lọc vào chảo đun sôi cho đường sệt lại. Nhanh tay đổ cốm vào, tắt bếp rồi trộn đều và nhẹ tay cho hạt cốm không bị nát.
Cách làm bánh cốm dẻo: Cho 1 muỗng canh đường với 1 muỗng canh nước lọc vào chảo đun sôi cho đường sệt lại. Nhanh tay đổ cốm vào, tắt bếp rồi trộn đều và nhẹ tay cho hạt cốm không bị nát.

* Bước 2

Làm nhân bánh cốm đậu xanh: Ngâm đậu xanh cà vỏ vào nước khoảng 2-3 tiếng rồi cho đậu xanh vào nồi hấp đến khi đậu xanh chín. Nghiền đậu xanh nát mịn và cho 1 muỗng canh đường rồi sên cho đường với đậu xanh quyện lại.
Làm nhân bánh cốm đậu xanh: Ngâm đậu xanh cà vỏ vào nước khoảng 2-3 tiếng rồi cho đậu xanh vào nồi hấp đến khi đậu xanh chín. Nghiền đậu xanh nát mịn và cho 1 muỗng canh đường rồi sên cho đường với đậu xanh quyện lại.

* Bước 3

Cách làm bánh cốm đậu xanh ngon: Trải cốm đều ra khay và ấn đều tay để vỏ bánh cốm có hình chữ nhật. Sau đó, trải nhân đậu xanh lên trên và phủ cho thật đều.
Cách làm bánh cốm đậu xanh ngon: Trải cốm đều ra khay và ấn đều tay để vỏ bánh cốm có hình chữ nhật. Sau đó, trải nhân đậu xanh lên trên và phủ cho thật đều. Cách làm bánh cốm đậu xanh ngon: Trải cốm đều ra khay và ấn đều tay để vỏ bánh cốm có hình chữ nhật. Sau đó, trải nhân đậu xanh lên trên và phủ cho thật đều.

* Bước 4

Tiếp tục làm lớp vỏ bánh cốm dẻo có hình chữ nhật thứ hai và phủ lên phần đậu xanh kết hợp với ép cho chặt tay để bánh cốm bám vào nhau. Như vậy là hoàn tất.
Tiếp tục làm lớp vỏ bánh cốm dẻo có hình chữ nhật thứ hai và phủ lên phần đậu xanh kết hợp với ép cho chặt tay để bánh cốm bám vào nhau. Như vậy là hoàn tất. Tiếp tục làm lớp vỏ bánh cốm dẻo có hình chữ nhật thứ hai và phủ lên phần đậu xanh kết hợp với ép cho chặt tay để bánh cốm bám vào nhau. Như vậy là hoàn tất. Tiếp tục làm lớp vỏ bánh cốm dẻo có hình chữ nhật thứ hai và phủ lên phần đậu xanh kết hợp với ép cho chặt tay để bánh cốm bám vào nhau. Như vậy là hoàn tất.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh cốm đậu xanh Cốm dẹp Đậu xanh không vỏ Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Cốm Đậu Xanh Bánh Cốm Đậu Xanh
sao : Diễm Thuyên Châu Lý
Bánh Mì Chiên Dừa Bánh Mì Chiên Dừa
sao : Diễm Thuyên Châu Lý
Sữa Hạt Sen Bổ Dưỡng Sữa Hạt Sen Bổ Dưỡng
sao : Diễm Thuyên Châu Lý
Súp Thịt Bò Rau Củ Sữa Tươi Súp Thịt Bò Rau Củ Sữa Tươi
sao : Diễm Thuyên Châu Lý

Món ăn tương tự

Bánh Cốm Đậu Xanh

Bánh Cốm Đậu Xanh
Bánh Khoai Mỡ Chiên

Bánh Khoai Mỡ Chiên
Bánh Que Chuối Chiên

Bánh Que Chuối Chiên
Bánh Souffle Trà Xanh

Bánh Souffle Trà Xanh
Tự Làm Bánh Bò Cực Ngon

Tự Làm Bánh Bò Cực Ngon
Bánh Bông Lan Mật Ong

Bánh Bông Lan Mật Ong
Bánh Nếp Xiên Que

Bánh Nếp Xiên Que
Bánh Quẩy Chiên Giòn

Bánh Quẩy Chiên Giòn
Bánh Quy Anzac

Bánh Quy Anzac
Lokshen Kugel

Lokshen Kugel
Bánh Rán "Bọt Biển"

Bánh Rán "Bọt Biển"
Bánh Phu Thê

Bánh Phu Thê
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne