Thịt Bò Xào Thanh Long

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hải Dương

Cách làm Thịt Bò Xào Thanh Long lạ miệng và thơm ngon

Bạn đã từng thưởng thức rất nhiều lần món thịt bò xào với các loại rau củ như thịt bò xào cần tây, hành tây, rau muống,… nhưng bạn đã bao giờ nếm thử món thịt bò xào thanh long chưa. Thịt bò dai mềm, thanh long ngọt dịu kết hợp với nhau sẽ làm nên món thịt bò xào thanh long khá là hấp dẫn đấy.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, cắt thịt bò thành từng miếng nhỏ rồi ướp với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh dầu ăn khoảng 10 phút. Cắt thanh long và ớt chuông xanh thành miếng nhỏ tương tự như thịt bò, băm nhỏ ớt đỏ, cắt khúc ngắn hành lá.

* Bước 2

Để nóng chảo, cho 1/2 muỗng canh dầu vào, cho thịt bò đã ướp vào xào thơm rồi múc ra chén.

* Bước 3

Tiếp theo, cho 1 muỗng canh dầu vào chảo rồi phi hành lá cho thơm. Cho ớt băm nhỏ vào, cho ớt chuông xanh vào xanh nhanh tay rồi thêm thịt bò đã xào vào.