Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Quy Vị Quế Thơm Ngon Và Giòn Tan

Bánh Quy Vị Quế

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cobe lilom

Cách Làm Bánh Quy Vị Quế Thơm Ngon Và Giòn Tan

Mùa thu se lạnh bạn sẽ thèm có vài chiếc bánh quy thơm lừng vị quế để hít hà cho thêm phần ấm cúng. Chiều cuối tuần cùng trổ tài làm bánh quy vị quế thơm nức đãi cả nhà nhé! Món bánh này rất hợp để dùng kèm 1 ly trà nóng hoặc cất để dành dùng ăn dần.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Bột mì

30 Gr

1 Quả

Trứng gà

1 Muỗng cà phê

Vani

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều bột mì và bột nở vào 1 tô để sang 1 bên. Trong 1 tô khác, cho bơ và 75gr đường nâu vào, trộn đều. Sau khi hỗn hợp đồng nhất thì cho trứng và vani vào tô đường, bơ, trộn đều.
Trộn đều bột mì và bột nở vào 1 tô để sang 1 bên. Trong 1 tô khác, cho bơ và 75gr đường nâu vào, trộn đều. Sau khi hỗn hợp đồng nhất thì cho trứng và vani vào tô đường, bơ, trộn đều.

* Bước 2

Đổ từ từ tô bột vào tô trứng, bơ, trộn đều.
Đổ từ từ tô bột vào tô trứng, bơ, trộn đều.

* Bước 3

Nhào bột thành 1 khối mịn mượt. Dùng màng bọc thực phẩm bọc viên bột lại, để bột vào tủ lạnh ngăn mát khoảng 2 giờ.
Nhào bột thành 1 khối mịn mượt. Dùng màng bọc thực phẩm bọc viên bột lại, để bột vào tủ lạnh ngăn mát khoảng 2 giờ.

* Bước 4

Bật lò ở 180 độ C, nặn bột thành những sợi có chiều dài khoảng 17 - 18cm, chiều rộng chừng 0,5cm. Sau đó, cuộn lại giống như hình xoáy ốc.
Bật lò ở 180 độ C, nặn bột thành những sợi có chiều dài khoảng 17 - 18cm, chiều rộng chừng 0,5cm. Sau đó, cuộn lại giống như hình xoáy ốc.

* Bước 5

Xếp bánh lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. Trộn nốt phần đường nâu còn lại với bột quế, rắc lên trên mặt bánh. Đem nước bánh khoảng 15 - 18 phút là bánh chín. Khi bánh đã chín lấy ra ngoài để thật nguội mới cho vào lọ thủy tinh để đảm bảo độ giòn rụm của bánh.
Xếp bánh lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. Trộn nốt phần đường nâu còn lại với bột quế, rắc lên trên mặt bánh. Đem nước bánh khoảng 15 - 18 phút là bánh chín. Khi bánh đã chín lấy ra ngoài để thật nguội mới cho vào lọ thủy tinh để đảm bảo độ giòn rụm của bánh.

* Bước 6

Chiều cuối tuần cùng trổ tài làm bánh quy vị quế thơm nức đãi cả nhà nhé! Món bánh này rất hợp để dùng kèm 1 ly trà nóng hoặc cất để dành dùng ăn dần đấy.
Chiều cuối tuần cùng trổ tài làm bánh quy vị quế thơm nức đãi cả nhà nhé! Món bánh này rất hợp để dùng kèm 1 ly trà nóng hoặc cất để dành dùng ăn dần đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne