Trang chủ Công Thức Thạch hoa quả Cách làm Thạch Hoa Quả nhiệt đới, giải nhiệt mùa hè
Thạch Hoa Quả yêu thích

Thạch Hoa Quả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đường Khánh

Cách làm Thạch Hoa Quả nhiệt đới, giải nhiệt mùa hè

Từng miếng hoa quả đủ màu sắc nổi bật trong phần thạch dai dai, trong veo rất đẹp mắt. Trời nắng nóng thưởng thức miếng thạch mát lạnh, ngọt thanh nhẹ nhàng đảm bảo ai cũng thích, đặc biệt là các bé cực kỳ hào hứng nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Xoài chín

150 Gr

Dưa hấu

1 Trái

Trái bơ

4 Trái

Dâu tây

10 Gr

Bột rau câu

100 Gr

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hòa phần bột rau câu dẻo với đường trắng vào 1 lít nước, khuấy đều cho tan. Để hỗn hợp khoảng 10 phút cho thạch nở đều, ngấm đủ nước.
Hòa phần bột rau câu dẻo với đường trắng vào 1 lít nước, khuấy đều cho tan. Để hỗn hợp khoảng 10 phút cho thạch nở đều, ngấm đủ nước.

* Bước 2

Cho nồi thạch lên bếp, đun nhỏ lửa cho thạch sôi đều, hớt kỹ bọt để thạch được trong. Có thể nêm nếm độ ngọt của thạch cho phù hợp với khẩu vị gia đình. Thạch sôi kỹ tắt bếp, để nguội bớt.
Cho nồi thạch lên bếp, đun nhỏ lửa cho thạch sôi đều, hớt kỹ bọt để thạch được trong. Có thể nêm nếm độ ngọt của thạch cho phù hợp với khẩu vị gia đình. Thạch sôi kỹ tắt bếp, để nguội bớt.

* Bước 3

Xoài chín, trái bơ, dưa hấu, dâu tây cắt thành miếng nhỏ hạt lựu, cho vào từng khuôn rau câu.
Xoài chín, trái bơ, dưa hấu, dâu tây cắt thành miếng nhỏ hạt lựu, cho vào từng khuôn rau câu. Xoài chín, trái bơ, dưa hấu, dâu tây cắt thành miếng nhỏ hạt lựu, cho vào từng khuôn rau câu.

* Bước 4

Phần thạch nguội bớt, dùng muôi múc hỗn hợp thạch vào từng khuôn rau câu trái cây, để đông. Cho cả khuôn vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 giờ tùy khuôn to hay nhỏ để thạch đông cứng, mát lạnh là có thể bỏ khuôn ra, thưởng thức.
Phần thạch nguội bớt, dùng muôi múc hỗn hợp thạch vào từng khuôn rau câu trái cây, để đông. Cho cả khuôn vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 giờ tùy khuôn to hay nhỏ để thạch đông cứng, mát lạnh là có thể bỏ khuôn ra, thưởng thức.

* Bước 5

Thạch hoa quả trong veo, nổi rõ từng miếng hoa quả bên trong với màu sắc nổi bật sẽ rất ngon miệng và hấp dẫn trong những ngày nóng.
Thạch hoa quả trong veo, nổi rõ từng miếng hoa quả bên trong với màu sắc nổi bật sẽ rất ngon miệng và hấp dẫn trong những ngày nóng. Thạch hoa quả trong veo, nổi rõ từng miếng hoa quả bên trong với màu sắc nổi bật sẽ rất ngon miệng và hấp dẫn trong những ngày nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thạch hoa quả Xoài chín Dưa hấu Trái bơ Dâu tây Bột rau câu Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thạch Hoa Quả Thạch Hoa Quả
sao : Đường Khánh
Bánh Cupcake Cam Tươi Nướng Bánh Cupcake Cam Tươi Nướng
sao : Đường Khánh
Kem Chuối Vani Kem Chuối Vani
sao : Đường Khánh
Bánh Mì Sandwich Phô Mai Nướng Với Bàn Ủi Bánh Mì Sandwich Phô Mai Nướng Với Bàn Ủi
sao : Đường Khánh

Món ăn tương tự

Thạch Hoa Quả

Thạch Hoa Quả
Bánh Củ Cải Đường

Bánh Củ Cải Đường
Cocktail Dâu Tây

Cocktail Dâu Tây
Bánh Muffin Rau Củ

Bánh Muffin Rau Củ
Phô Mai Que Giòn Rụm

Phô Mai Que Giòn Rụm
Salad Nho Thịt Gà

Salad Nho Thịt Gà
Sữa Chua Trái Cây Tươi

Sữa Chua Trái Cây Tươi
Đậu Hũ Trứng Béo

Đậu Hũ Trứng Béo
Bánh Khoai Lang Nhân Vụn Dừa

Bánh Khoai Lang Nhân Vụn Dừa
Bánh Pancake Chay

Bánh Pancake Chay
Sữa Lắc Dâu Tây

Sữa Lắc Dâu Tây
Bò Nướng Củ Hành

Bò Nướng Củ Hành
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne