Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Nướng Xốp Chanh Thơm Ngon Đơn Giản

Bánh Nướng Xốp Chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lưu Ly Trần

Cách Làm Bánh Nướng Xốp Chanh Thơm Ngon Đơn Giản

Bánh nướng xốp chanh với bánh xốp vị chua chua và ngọt dịu ăn hoài không chán. Chỉ cần trộn đều hỗn hợp bột cùng một sốt nguyên liệu cho vào khuôn cupcake đem nướng là được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Trái

Chanh

1 Chén

Bột mì

1 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

1/2 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

2 Muỗng canh

Sữa chua

1/2 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

4 Muỗng canh

2 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1 Muỗng canh

Mè đen

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn hỗn hợp lỏng (men) gồm: bột, đường trắng với vỏ và nước cốt 1/2 trái chanh cho đến khi đường lên màu nhẹ, có mùi thơm của chanh. Sau đó, bắt thứ 2 trộn hỗn hợp khô gồm: bột nở, bột baking soda và muối. Bát thứ 3 trộn sữa chua, bơ tan chảy, vani, đường bột, kem sữa tươi và hỗn hợp lỏng ở bát đầu tiên và 2 muỗng canh nước cốt chanh.
Trộn hỗn hợp lỏng (men) gồm: bột, đường trắng với vỏ và nước cốt 1/2 trái chanh cho đến khi đường lên màu nhẹ, có mùi thơm của chanh. Sau đó, bắt thứ 2 trộn hỗn hợp khô gồm: bột nở, bột baking soda và muối. Bát thứ 3 trộn sữa chua, bơ tan chảy, vani, đường bột, kem sữa tươi và hỗn hợp lỏng ở bát đầu tiên và 2 muỗng canh nước cốt chanh.

* Bước 2

Cho hỗn hợp lỏng vào hỗn hợp khô rồi trộn đều cho vừa quện vào nhau.
Cho hỗn hợp lỏng vào hỗn hợp khô rồi trộn đều cho vừa quện vào nhau.

* Bước 3

Tiếp theo bạn cho thêm mè vào trộn đều. Đem bột chia đều ra các cốc giấy hoặc khuôn bánh nhỏ.
Tiếp theo bạn cho thêm mè vào trộn đều. Đem bột chia đều ra các cốc giấy hoặc khuôn bánh nhỏ.

* Bước 4

Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong 30-35 phút đến khi mặt bánh chuyển màu vàng là được.
Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong 30-35 phút đến khi mặt bánh chuyển màu vàng là được.

* Bước 5

Vậy là hoàn thành xong món bánh nướng xốp chanh.
Vậy là hoàn thành xong món bánh nướng xốp chanh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne