Khoai Tây Đúc Thịt Chiên Vàng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tử Đình

Cách làm khoai tây đúc thịt chiên vàng

Khoai tây đúc thịt chiên vàng có hương vị thơm ngon nhờ vào khoai bùi bùi trộn với thịt bằm ngon ngon, gia vị đậm đà đem chiên lên cực kì hấp dẫn đến khó cưỡng lại đấy. Nhanh tay lưu lại cách làm ngay để chế biến cho cả nhà cùng thường thức vào những ngày rảnh rỗi nhé.

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên mình đun nóng dầu ăn, cho hành tỏi vào phi thơm, sau đó cho thịt gà đã xay nhỏ vào xào cùng, thêm bột nghệ nếu cần, nêm gia vị vừa miệng. Khi thịt gà gần chín, mình cho rau mùi tươi thái nhỏ vào xào cùng rồi lấy ra.

* Bước 2

Khoai tây cạo vỏ rửa sạch, luộc chín rồi nghiền nát, sau đó đổ ra âu lớn, trộn cùng thịt gà vừa xào. Đánh tan lòng đỏ trứng gà trong bát riêng, rồi đổ cùng vào hỗn hợp trên, trộn đều. Sau khi trộn xong, mình khéo léo nặn thành từng miếng như nem, lăn qua bột chiên xù rồi rán vàng là được.