Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Nem Chua Gói Lá Vừa Ngon Vừa Đảm Bảo
Nem Chua Gói Lá yêu thích

Nem Chua Gói Lá

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liễu Phương

Cách Làm Nem Chua Gói Lá Vừa Ngon Vừa Đảm Bảo

Nem chua có nhiều cách để làm, hôm nay Cooky sẽ giới thiệu đến bạn cách làm nem chua gói lá chuối ngon khiến bạn nhìn là không thể kìm lòng được luôn đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Thịt heo

200 Gr

Da heo

2 Củ

Tỏi

5 Lá

Lá sung

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

10 Gr

Hạt tiêu

2 Trái

Ớt

1/4 Muỗng cà phê

Nước mắm

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên da heo mua về rửa sạch, trần chín rồi cắt sợi nhỏ và ngắn. Thịt heo xay nhuyễn đem trộn đều với da heo, tỏi, hạt nêm, đường, hạt tiêu và thật ít nước mắm.
Đầu tiên da heo mua về rửa sạch, trần chín rồi cắt sợi nhỏ và ngắn. Thịt heo xay nhuyễn đem trộn đều với da heo, tỏi, hạt nêm, đường, hạt tiêu và thật ít nước mắm. Đầu tiên da heo mua về rửa sạch, trần chín rồi cắt sợi nhỏ và ngắn. Thịt heo xay nhuyễn đem trộn đều với da heo, tỏi, hạt nêm, đường, hạt tiêu và thật ít nước mắm.

* Bước 2

Nếu không kiếm được lá chuối, trải màng bọc thực phẩm nylon ra, cho lá sung rửa sạch và cắt nhỏ xếp vào trước, cho ít thịt lên trên, xếp các lát tỏi xung quanh cùng với ớt rồi cuộn lại thật chặt, như cuộn sushi.
Nếu không kiếm được lá chuối, trải màng bọc thực phẩm nylon ra, cho lá sung rửa sạch và cắt nhỏ xếp vào trước, cho ít thịt lên trên, xếp các lát tỏi xung quanh cùng với ớt rồi cuộn lại thật chặt, như cuộn sushi.

* Bước 3

Không ăn được cay nhiều có thể cắt nhỏ ớt ra rồi xếp lên trên như thế này cũng được. Có thể lấy 1 chiếc khay nhỏ, xếp thịt, lá sung, tỏi và ớt như hình bên để làm thành tảng nem chua lớn.
Không ăn được cay nhiều có thể cắt nhỏ ớt ra rồi xếp lên trên như thế này cũng được. Có thể lấy 1 chiếc khay nhỏ, xếp thịt, lá sung, tỏi và ớt như hình bên để làm thành tảng nem chua lớn.

* Bước 4

Nếu kiếm được lá chuối, gói theo từng lớp lá ngang dọc xen kẽ nhau rồi lấy chun buộc lại 2 đầu là được.
Nếu kiếm được lá chuối, gói theo từng lớp lá ngang dọc xen kẽ nhau rồi lấy chun buộc lại 2 đầu là được.

* Bước 5

Gói xong, để nem nơi thoáng mát khoảng 3-5 ngày là nem chín rồi đấy. Khi ăn nhớ chấm với tương ớt cho thêm ngon nhé! Nếu làm tảng nem chua lớn, khi ăn, mình cắt nhỏ thành từng miếng.
Gói xong, để nem nơi thoáng mát khoảng 3-5 ngày là nem chín rồi đấy. Khi ăn nhớ chấm với tương ớt cho thêm ngon nhé! Nếu làm tảng nem chua lớn, khi ăn, mình cắt nhỏ thành từng miếng. Gói xong, để nem nơi thoáng mát khoảng 3-5 ngày là nem chín rồi đấy. Khi ăn nhớ chấm với tương ớt cho thêm ngon nhé! Nếu làm tảng nem chua lớn, khi ăn, mình cắt nhỏ thành từng miếng. Gói xong, để nem nơi thoáng mát khoảng 3-5 ngày là nem chín rồi đấy. Khi ăn nhớ chấm với tương ớt cho thêm ngon nhé! Nếu làm tảng nem chua lớn, khi ăn, mình cắt nhỏ thành từng miếng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Nem chua gói lá Thịt heo Da heo Tỏi Lá sung Hạt nêm Đường trắng Hạt tiêu Ớt Nước mắm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nem Chua Gói Lá Nem Chua Gói Lá
sao : Liễu Phương
Nước Ép Dưa Vàng Nước Ép Dưa Vàng
sao : Liễu Phương
Gỏi Gà Dưa Leo Gỏi Gà Dưa Leo
sao : Liễu Phương
Bò Chiên Kiểu Thái Bò Chiên Kiểu Thái
sao : Liễu Phương

Món ăn tương tự

Nem Chua Gói Lá

Nem Chua Gói Lá
Nem Cuốn Kim Chi Đậu Hũ

Nem Cuốn Kim Chi Đậu Hũ
Bánh Tráng Cuốn Hoa Quả Thanh Mát

Bánh Tráng Cuốn Hoa Quả Thanh Mát
Chả Tôm Phô Mai

Chả Tôm Phô Mai
Chả Lụa Heo

Chả Lụa Heo
Chả Cá Mối

Chả Cá Mối
Chả Ram Tôm Đất

Chả Ram Tôm Đất
Chạo Tôm Homemade

Chạo Tôm Homemade
Chả Giò Chay Chiên Giòn

Chả Giò Chay Chiên Giòn
Chả Cốm Nhà Làm

Chả Cốm Nhà Làm
Chả Tôm Cua Chiên Giòn

Chả Tôm Cua Chiên Giòn
Chả Ngô Chiên Xù

Chả Ngô Chiên Xù
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne