Trang chủ Công Thức Khổ qua nhồi Cách làm Khổ Qua Nhồi đúng vị quê nhà, cực kỳ bổ dưỡng
Khổ Qua Nhồi yêu thích

Khổ Qua Nhồi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Jang Võ

Cách làm Khổ Qua Nhồi đúng vị quê nhà, cực kỳ bổ dưỡng

Ai cũng biết mướp đắng hay còn gọi là khổ qua là một loại rau quả mát gan, giải độc có lợi cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được món này bởi chúng thường có vị hơi đăng đắng. Nhưng làm cách này thì sẽ hết đắng ngay!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Trái

Khổ qua

100 Gr

Thịt heo bằm

3 Củ

Khoai tây

1 Củ

Cà rốt

1/2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch khổ qua (mướp đắng), nạo sạch toàn bộ phần ruột bên trong và cho vào nước sôi luộc khoảng 1 phút. Nhớ cho thêm 1 chút dầu ăn và một chút muối vào đó.
Rửa sạch khổ qua (mướp đắng), nạo sạch toàn bộ phần ruột bên trong và cho vào nước sôi luộc khoảng 1 phút. Nhớ cho thêm 1 chút dầu ăn và một chút muối vào đó.

* Bước 2

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu cho vào luộc hoặc có thể dùng lò vi sóng để hầm nhừ.
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu cho vào luộc hoặc có thể dùng lò vi sóng để hầm nhừ.

* Bước 3

Thịt heo bằm ướp muối, bọt ngọt, hạt nêm, hành tím băm. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ như hình bên.
Thịt heo bằm ướp muối, bọt ngọt, hạt nêm, hành tím băm. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ như hình bên. Thịt heo bằm ướp muối, bọt ngọt, hạt nêm, hành tím băm. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ như hình bên.

* Bước 4

Bắc chảo lên bếp, cho thịt và cà rốt vào xào chung, nêm nếm lại theo khẩu vị.
Bắc chảo lên bếp, cho thịt và cà rốt vào xào chung, nêm nếm lại theo khẩu vị.

* Bước 5

Cho hỗn hợp cà rốt vào chén khoai tây đã hầm nhừ. Trộn đều.
Cho hỗn hợp cà rốt vào chén khoai tây đã hầm nhừ. Trộn đều.

* Bước 6

Dùng đũa, muỗng nhồi hỗn hợp nhân đó vào ruột quả mướp đắng.
Dùng đũa, muỗng nhồi hỗn hợp nhân đó vào ruột quả mướp đắng.

* Bước 7

Đợi khoảng 15 phút sau, dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn. Lúc này trông chúng thật giống những miếng Kimbab phải không nào.
Đợi khoảng 15 phút sau, dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn. Lúc này trông chúng thật giống những miếng Kimbab phải không nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Khổ qua nhồi Khổ qua Thịt heo bằm Khoai tây Cà rốt Hành tím băm Tiêu Muối Bột ngọt Hạt nêm Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Khổ Qua Nhồi Khổ Qua Nhồi
sao : Jang Võ
Bánh Rán Nhân Đậu Xanh Bánh Rán Nhân Đậu Xanh
sao : Jang Võ
Bánh Khoai Lang Mix Dừa Nạo Bánh Khoai Lang Mix Dừa Nạo
sao : Jang Võ
Nem Cuốn Kim Chi Đậu Hũ Nem Cuốn Kim Chi Đậu Hũ
sao : Jang Võ

Món ăn tương tự

Khổ Qua Nhồi

Khổ Qua Nhồi
Cơm Chiên Hải Sản Nhanh Gọn

Cơm Chiên Hải Sản Nhanh Gọn
Chả Bò Lá Lốt

Chả Bò Lá Lốt
Gà Rán Om Vải

Gà Rán Om Vải
Bánh Bông Lan Hấp

Bánh Bông Lan Hấp
Kem Bơ Vani Phủ Bánh Siêu Dễ

Kem Bơ Vani Phủ Bánh Siêu Dễ
Bánh Kem Vani Chuối

Bánh Kem Vani Chuối
Cheesecake Cherry

Cheesecake Cherry
Espresso Vị Chocolate

Espresso Vị Chocolate
Bánh Mì Phô Mai Nướng Đơn Giản

Bánh Mì Phô Mai Nướng Đơn Giản
Thịt Bò Nướng Thơm

Thịt Bò Nướng Thơm
Kem Vani Phủ Dừa Nạo

Kem Vani Phủ Dừa Nạo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne