Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Chả Bò Lá Lốt thơm ngon đơn giản thơm ngon

Chả Bò Lá Lốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liễu Phương

Cách Làm Chả Bò Lá Lốt thơm ngon đơn giản thơm ngon

Bò cuốn lá lốt hẳn quá quen thuộc với nhiều teen rồi. Tuy nhiên cách làm món này thì chẳng phải teen nào cũng quen đâu. Chúng mình cùng vào bếp tìm hiểu cách làm món ăn mà hàng ngày mẹ vẫn làm cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Thịt bò

100 Gr

Mỡ heo

2 Tép

Tỏi

1/2 Cây

Hành lá

1 Củ

Sả

20 Lá

Lá lốt

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước tiên, bóc tỏi, đập dập sả, hành lá rửa sạch. Sau đó cắt nhỏ tất cả rồi cho vào chén thịt bò và mỡ heo xay nhuyễn, trộn với 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê đường. Ướp thịt trong khoảng 20-30 phút.
Trước tiên, bóc tỏi, đập dập sả, hành lá rửa sạch. Sau đó cắt nhỏ tất cả rồi cho vào chén thịt bò và mỡ heo xay nhuyễn, trộn với 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê đường. Ướp thịt trong khoảng 20-30 phút.

* Bước 2

Lá lốt rửa sạch, để ráo nước. Ngắt bớt cuống đi, trải mặt trái lên trên rồi cho 1 ít thịt vào cuộn lại.
Lá lốt rửa sạch, để ráo nước. Ngắt bớt cuống đi, trải mặt trái lên trên rồi cho 1 ít thịt vào cuộn lại.

* Bước 3

Cuộn lần lượt hết số thịt và lá lốt. Dùng tăm tre để ghim các miếng thịt cho chắc.
Cuộn lần lượt hết số thịt và lá lốt. Dùng tăm tre để ghim các miếng thịt cho chắc.

* Bước 4

Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào đun nóng, sau đó cho chả vào chiên. Chả xém đều 2 mặt là chín. Vớt ra để thấm bớt dầu.
Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào đun nóng, sau đó cho chả vào chiên. Chả xém đều 2 mặt là chín. Vớt ra để thấm bớt dầu.

* Bước 5

Chỉ cần vài bước là có liền món chả bò lá lốt thơm ngon.
Chỉ cần vài bước là có liền món chả bò lá lốt thơm ngon. Chỉ cần vài bước là có liền món chả bò lá lốt thơm ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne