Gà Xé Phay Sốt Tiêu

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hồng Lê

Cách làm Gà Xé Phay Sốt Tiêu đậm đà và ngon khó cưỡng

Ngồi trong phòng điều hòa, vừa ăn vừa xuýt xoa món gà xé phay sốt tiêu cay thì vẫn hợp giữa tiết trời nóng này.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch. Hành lá cắt khúc, gừng cắt miếng nhỏ. Nhồi hành, gừng vào bên trong gà. Ớt khô bỏ vào máy xay, xay nhỏ.

* Bước 2

Đổ dầu vào chảo, vặn lửa nhỏ, thả ớt khô đã xay và hạt tiêu vào đảo đều tay. Thêm 1 muỗng cà phê muối đảo tiếp đến khi ớt chuyển màu đậm thì tắt bếp. Vậy là đã làm xong dầu ớt để dùng.