Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Phồng Tôm giòn tan cực đơn giản tại nhà

Bánh Phồng Tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lùn bất tử

Cách làm Bánh Phồng Tôm giòn tan cực đơn giản tại nhà

Bánh phồng tôm giòn tan, vàng ruộm là món ăn vặt ngon dễ làm mà nhà nhà ai ai cũng thích. Bánh phồng tôm có giá thành rẻ và dễ mua, tuy nhiên tự thực hiện theo cách làm bánh phồng tôm từ A tới Z lại rất thú vị. Cuối tuần cùng trổ tài với bánh phồng tôm giòn tan, có vị mặn thơm vừa phải, ăn rồi là nhớ mãi nhé! Nguyên liệu làm bánh phồng tôm Cách làm bánh phồng tôm

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

200 Gr

Bột mì

3 Muỗng canh

Bơ

1 Muỗng cà phê

Hạt thì là

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

80 ml

Nước

200 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn bột bánh phồng tôm, rây bột vào âu cho mịn, sau đó thêm hạt thì là, tiêu xay và muối ăn vào trộn đều. Sau đó cho bơ đun chảy vào, khuấy đều lần nữa.

* Bước 2

Lúc này bạn thêm nước vào và nhào bột cho mịn hoàn toàn thì chia bột bánh phồng tôm làm ba phần bằng nhau.

* Bước 3

Đặt bột bánh phồng tôm lên thớt, dùng dụng cụ cán bột để dàn phẳng bột ra cho thật mỏng. Lấy 1 thìa nhúng qua dầu ăn để phết đều lên mặt bột. Sau đó dùng tay cuộn bột lại như hình. Dùng dao sắc cắt bột thành từng đoạn, mỗi đoạn khoảng 1-1,5cm.

* Bước 4

Với một viên bột nhỏ như vậy, bạn dùng tay nhấn dẹt sau đó dùng nĩa để chích lên mặt bột. Tương tự như vậy làm cho đến khi hết số bột bánh phồng tôm.

* Bước 5

Bắc chảo ngập dầu lên bếp ở lửa vừa. Khi dầu đã nóng đều thì cho bột bánh phồng tôm vào chiên vàng thì gắp ra. Lúc này, bánh phồng tôm đã sẵn sàng để thưởng thức rồi đấy! Bánh phồng tôm tự làm tại nhà vừa ngon vừa an toàn, chắc chắn ai cũng sẽ yêu thích món ăn đơn giản dễ làm này.