Cơm Chiên Gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

New Balance

Cách làm Cơm chiên gừng

Cơm chiên gừng nghe có vẻ lạ và tưởng như phức tạp, nhưng thực ra làm cơm gừng lại rất dễ và nhanh. Gừng ăn với cơm rang ngon lắm nhé. Thời tiết lạnh, chúng mình nên ăn những món có tính nóng để điều hòa cơ thể và tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
2 Củ

Gừng

5 Chén

Cơm

3 Quả

Trứng gà

1/2 Chén

Dầu mè

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gừng sau khi rửa sạch, bỏ vỏ, chúng mình đập nát và xay nhỏ ra. Bắc chảo lên bếp, đun nóng, cho gừng tươi vào xào qua.
Gừng sau khi rửa sạch, bỏ vỏ, chúng mình đập nát và xay nhỏ ra. Bắc chảo lên bếp, đun nóng, cho gừng tươi vào xào qua. Gừng sau khi rửa sạch, bỏ vỏ, chúng mình đập nát và xay nhỏ ra. Bắc chảo lên bếp, đun nóng, cho gừng tươi vào xào qua.

* Bước 2

Khi gừng bắt đầu thơm, mình cho dầu mè và nước tương vào đảo cùng. Nếu khô quá có thể thêm 1 muỗng canh nước. Sau đó hạ nhiệt, đảo đều tay khoảng 2 phút là được. Tiếp theo, đổ luôn các bát cơm nguội vào chảo gừng, đảo đều.
Khi gừng bắt đầu thơm, mình cho dầu mè và nước tương vào đảo cùng. Nếu khô quá có thể thêm 1 muỗng canh nước. Sau đó hạ nhiệt, đảo đều tay khoảng 2 phút là được. Tiếp theo, đổ luôn các bát cơm nguội vào chảo gừng, đảo đều. Khi gừng bắt đầu thơm, mình cho dầu mè và nước tương vào đảo cùng. Nếu khô quá có thể thêm 1 muỗng canh nước. Sau đó hạ nhiệt, đảo đều tay khoảng 2 phút là được. Tiếp theo, đổ luôn các bát cơm nguội vào chảo gừng, đảo đều.

* Bước 3

Sau khi rang cơm được 5 phút thì mình đập trứng ra bát, đánh đều tay rùi đổ vào chảo cơm, đảo đều tay cho trứng quện đều vào cơm. Rắc gia vị, muối ăn vừa miệng. Sau đó rang thêm 3 phút nữa là được.
Sau khi rang cơm được 5 phút thì mình đập trứng ra bát, đánh đều tay rùi đổ vào chảo cơm, đảo đều tay cho trứng quện đều vào cơm. Rắc gia vị, muối ăn vừa miệng. Sau đó rang thêm 3 phút nữa là được. Sau khi rang cơm được 5 phút thì mình đập trứng ra bát, đánh đều tay rùi đổ vào chảo cơm, đảo đều tay cho trứng quện đều vào cơm. Rắc gia vị, muối ăn vừa miệng. Sau đó rang thêm 3 phút nữa là được.

* Bước 4

Cơm gừng làm rất dễ nhé. Khi ăn, mình có thể trang trí thêm vào sợi gừng tươi nữa. Món cơm gừng này ăn thơm thơm cay cay, có trứng bùi bùi, ăn nóng thích lắm. Ăn xong bát cơm gừng này, đảm bảo các ấy sẽ thấy ấm người và khỏe kinh khủng, tha hồ ra ngoài trời lạnh dạo chơi đấy.
Cơm gừng làm rất dễ nhé. Khi ăn, mình có thể trang trí thêm vào sợi gừng tươi nữa. Món cơm gừng này ăn thơm thơm cay cay, có trứng bùi bùi, ăn nóng thích lắm. Ăn xong bát cơm gừng này, đảm bảo các ấy sẽ thấy ấm người và khỏe kinh khủng, tha hồ ra ngoài trời lạnh dạo chơi đấy. Cơm gừng làm rất dễ nhé. Khi ăn, mình có thể trang trí thêm vào sợi gừng tươi nữa. Món cơm gừng này ăn thơm thơm cay cay, có trứng bùi bùi, ăn nóng thích lắm. Ăn xong bát cơm gừng này, đảm bảo các ấy sẽ thấy ấm người và khỏe kinh khủng, tha hồ ra ngoài trời lạnh dạo chơi đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne