Trang chủ Công Thức Tôm sốt thơm chua ngọt Cách làm Tôm sốt thơm chua ngọt
Tôm Sốt Thơm Chua Ngọt yêu thích

Tôm Sốt Thơm Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

New Balance

Cách làm Tôm sốt thơm chua ngọt

Những ngày nắng, đến vị giác cũng cảm thấy mệt mỏi thì những món chua ngọt như tôm sốt thơm sẽ giúp bạn đánh thức khẩu vị, khiến bữa cơm thêm phần ngon miệng hơn bao giờ hết.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Tôm tươi

1/4 Quả

Thơm

200 ml

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Tương ớt

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm làm sạch, bỏ đầu, rạch lưng một đoạn rồi đem ướp với 1 muỗng cà phê muối tiêu rồi dùng tay bóp đều cho thấm. Làm nóng chảo với 200ml dầu, thả tôm vào chiên cho vàng đều hai mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo.
Tôm làm sạch, bỏ đầu, rạch lưng một đoạn rồi đem ướp với 1 muỗng cà phê muối tiêu rồi dùng tay bóp đều cho thấm. Làm nóng chảo với 200ml dầu, thả tôm vào chiên cho vàng đều hai mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo. Tôm làm sạch, bỏ đầu, rạch lưng một đoạn rồi đem ướp với 1 muỗng cà phê muối tiêu rồi dùng tay bóp đều cho thấm. Làm nóng chảo với 200ml dầu, thả tôm vào chiên cho vàng đều hai mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo.

* Bước 2

Thơm lấy một nửa đem xay nhuyễn vắt lấy nước, nửa còn lại thái hạt lựu. Cho thơm thái hạt lựu vào nồi, đảo thơm. Tiếp tục đổ nước ép thơm vào, đun sôi, cho tương ớt ngọt vào, nêm muối tiêu cho vừa miệng rồi thả tôm vào. Chờ sốt sôi thì hạ lửa đun liu riu cho đến khi sốt hơi cạn sánh lại, tôm cũng thấm vị thì tắt bếp.
Thơm lấy một nửa đem xay nhuyễn vắt lấy nước, nửa còn lại thái hạt lựu. Cho thơm thái hạt lựu vào nồi, đảo thơm. Tiếp tục đổ nước ép thơm vào, đun sôi, cho tương ớt ngọt vào, nêm muối tiêu cho vừa miệng rồi thả tôm vào. Chờ sốt sôi thì hạ lửa đun liu riu cho đến khi sốt hơi cạn sánh lại, tôm cũng thấm vị thì tắt bếp.

* Bước 3

Múc tôm ra bát, ăn nóng. Món tôm sốt thơm có màu vàng óng ả, sánh mượt rất hút mắt. Tôm được chiên trước khi rim sốt nên thịt chắc ngọt mà lại không khô, quyện trong nước sốt chua chua lại ngọt dịu rất dễ ăn. Chúc các bạn ngon miệng!
Múc tôm ra bát, ăn nóng. Món tôm sốt thơm có màu vàng óng ả, sánh mượt rất hút mắt. Tôm được chiên trước khi rim sốt nên thịt chắc ngọt mà lại không khô, quyện trong nước sốt chua chua lại ngọt dịu rất dễ ăn. Chúc các bạn ngon miệng! Múc tôm ra bát, ăn nóng. Món tôm sốt thơm có màu vàng óng ả, sánh mượt rất hút mắt. Tôm được chiên trước khi rim sốt nên thịt chắc ngọt mà lại không khô, quyện trong nước sốt chua chua lại ngọt dịu rất dễ ăn. Chúc các bạn ngon miệng!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Tôm sốt thơm chua ngọt Tôm tươi Thơm Dầu ăn Tương ớt Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tôm Sốt Thơm Chua Ngọt Tôm Sốt Thơm Chua Ngọt
sao : New Balance
Mì Tôm Cà Ri Mì Tôm Cà Ri
sao : New Balance
Cơm Rang Trứng Hành Cơm Rang Trứng Hành
sao : New Balance
Cơm Chiên Bò Rau Củ Cơm Chiên Bò Rau Củ
sao : New Balance

Món ăn tương tự

Tôm Sốt Thơm Chua Ngọt

Tôm Sốt Thơm Chua Ngọt
Bánh Bông Lan Hương Tắc

Bánh Bông Lan Hương Tắc
Bánh Khoai Tây Kẹp

Bánh Khoai Tây Kẹp
Bánh Dừa Nướng Giòn

Bánh Dừa Nướng Giòn
Bánh Chanh Nướng

Bánh Chanh Nướng
Bánh Bông Lan Nhân Táo

Bánh Bông Lan Nhân Táo
Đùi Gà Nướng Cay

Đùi Gà Nướng Cay
Gà Nấu Vải

Gà Nấu Vải
Xôi Dừa

Xôi Dừa
Kem Vani Mít

Kem Vani Mít
Kem Sữa Chua Chanh Dừa

Kem Sữa Chua Chanh Dừa
Canh Sườn Non Đậu Hũ

Canh Sườn Non Đậu Hũ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne