Trang chủ Công Thức Thạch bắp dừa Cách làm Thạch Bắp Dừa dễ dàng, bắt mắt, ngọt ngọt rất ngon
Thạch Bắp Dừa yêu thích

Thạch Bắp Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâu Quỳnh Dương

Cách làm Thạch Bắp Dừa dễ dàng, bắt mắt, ngọt ngọt rất ngon

Những hạt bắp lơ lửng sau lớp thạch trong suốt nhìn lạ lạ muốn thử. Món này thực có công thức như nấu chè vậy đấy! Chỉ cần vài thao tác là có món thạch bắp dừa hình kim tự tháp rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Đường thốt nốt

150 Gr

Dừa nạo

150 Gr

Bắp hột

7 Gr

Bột gelatine

50 Gr

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho dừa nạo và bắp hột non ra đĩa.
Cho dừa nạo và bắp hột non ra đĩa. Cho dừa nạo và bắp hột non ra đĩa.

* Bước 2

Bẻ nhỏ đường thốt nốt vào nồi, sau đó cho thêm đường trắng vào cùng với một chút nước, đun trên bếp. Đến khi đường tan hết là được.
Bẻ nhỏ đường thốt nốt vào nồi, sau đó cho thêm đường trắng vào cùng với một chút nước, đun trên bếp. Đến khi đường tan hết là được.

* Bước 3

Đổ nước đường qua rây để lọc bớt cặn đường và sạn trong quá trình đun.
Đổ nước đường qua rây để lọc bớt cặn đường và sạn trong quá trình đun.

* Bước 4

Đổ nước vào nồi và đun sôi, hòa tan bột galetin vào đó, khi hỗn hợp này sôi thì đổ nước đường đã lọc vào, khuấy đều, thêm muối cho đậm đà.
Đổ nước vào nồi và đun sôi, hòa tan bột galetin vào đó, khi hỗn hợp này sôi thì đổ nước đường đã lọc vào, khuấy đều, thêm muối cho đậm đà.

* Bước 5

Thêm bắp và dừa vào nồi, đảo đều, khuấy liên tục. Đun sôi nồi chè, sau đó vặn nhỏ lửa, bắp và dừa chín là bắc ra liền. Đổ luôn chè vào khuôn hình phễu là được.
Thêm bắp và dừa vào nồi, đảo đều, khuấy liên tục. Đun sôi nồi chè, sau đó vặn nhỏ lửa, bắp và dừa chín là bắc ra liền. Đổ luôn chè vào khuôn hình phễu là được. Thêm bắp và dừa vào nồi, đảo đều, khuấy liên tục. Đun sôi nồi chè, sau đó vặn nhỏ lửa, bắp và dừa chín là bắc ra liền. Đổ luôn chè vào khuôn hình phễu là được.

* Bước 6

Đợi chè nguội đem vô tủ lạnh để trong khoảng 1-2 tiếng. Sau đó mang ra, dóc khuôn là có món thạch bắp dừa.
Đợi chè nguội đem vô tủ lạnh để trong khoảng 1-2 tiếng. Sau đó mang ra, dóc khuôn là có món thạch bắp dừa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thạch bắp dừa Đường thốt nốt Dừa nạo Bắp hột Bột gelatine Đường trắng Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thạch Bắp Dừa Thạch Bắp Dừa
sao : Lâu Quỳnh Dương
Bánh Trứng Cà Rốt Zucchini Bánh Trứng Cà Rốt Zucchini
sao : Lâu Quỳnh Dương
Bánh Quế Cuộn Mứt Dâu Bánh Quế Cuộn Mứt Dâu
sao : Lâu Quỳnh Dương
Salad Dưa Hấu Salad Dưa Hấu
sao : Lâu Quỳnh Dương

Món ăn tương tự

Thạch Bắp Dừa

Thạch Bắp Dừa
Súp Cà Rốt Bổ Dưỡng

Súp Cà Rốt Bổ Dưỡng
Khoai Tây Nướng Phô Mai

Khoai Tây Nướng Phô Mai
Mì Gà Chiên Sốt Cà Chua

Mì Gà Chiên Sốt Cà Chua
Sandwich Cuộn Chuối Bơ Đậu Phộng

Sandwich Cuộn Chuối Bơ Đậu Phộng
Đậu Phộng Tẩm Bột Nướng

Đậu Phộng Tẩm Bột Nướng
Lê Hấp Kiểu Hàn

Lê Hấp Kiểu Hàn
Kẹo Đường Lấp Lánh

Kẹo Đường Lấp Lánh
Spaghetti Gà Sốt Kem Tươi

Spaghetti Gà Sốt Kem Tươi
Pudding Sữa Dâu

Pudding Sữa Dâu
Bánh Táo Đậu Phộng

Bánh Táo Đậu Phộng
Trứng Ngâm Trà Nước Tương

Trứng Ngâm Trà Nước Tương
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne