Tôm Sốt Bơ Đậu Phộng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Jang Võ

Cách làm Tôm Sốt Bơ Đậu Phộng thơm ngon vào những ngày lạnh

Món ngon lại giúp được mình giữ ấm trong ngày đông lạnh giá. Tuyệt thế cơ mà. Đó chính là món tôm sốt bơ đậu phộng. Cooky nghĩ bạn chưa thử với cách này đâu, bơ đậu phộng cũng ngon lắm đấy!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Bóc vỏ tôm, ướp cùng 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, đầu hành trắng, hạt nêm, nước mắm. Xóc đều cho tôm thấm gia vị, thêm tiêu để khử mùi tôm.

* Bước 2

Lấy bơ đậu phộng hoà cùng một ít nước nóng, quậy đều cho tan để làm nước sốt.

* Bước 3

Hoà bột bắp cùng nửa chén nước để tạo độ sánh cho nước sốt, cho thêm chút tương ớt để tạo màu và vị the the cho món ăn.

* Bước 4

Cho 1/2 muỗng cà phê tỏi vào chảo dầu phi thơm, rồi cho lần lượt bơ lạt, bơ đậu phộng nấu chín. Cho tôm vào đảo đều tay cho thấm, chờ hỗn hợp sôi thì đổ hỗn hợp bột bắp vào để nước sốt đặc lại. Rắc rau ngò và hành lá, tắt bếp.