Trang chủ Công Thức Thịt xiên nướng cay Cách Làm Thịt Xiên Nướng Cay Thơm Ngon Chuẩn Vị

Thịt Xiên Nướng Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cobe lilom

Cách Làm Thịt Xiên Nướng Cay Thơm Ngon Chuẩn Vị

Thịt xiên nướng cay với phần thịt mềm mềm, đậm đà, thơm ngon từ gia vị ướp. Món này ăn với cơm, bún, rau các loại ngon không cưỡng nổi. Cuối tuần rồi, trổ tài ngay món ăn này để cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Mật ong

5 Gr

Ớt

100 Gr

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, lau khô. Cắt thịt ba chỉ thành từng miếng không quá mỏng. Ướp thịt với 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê mật ong, 5gr ớt khô, phần đầu trắng hành lá trong tô, trộn đều. Cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh để ít nhất 1 giờ cho thịt ngấm trước khi xiên vào cây.
Thịt ba chỉ rửa sạch, lau khô. Cắt thịt ba chỉ thành từng miếng không quá mỏng. Ướp thịt với 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê mật ong, 5gr ớt khô, phần đầu trắng hành lá trong tô, trộn đều. Cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh để ít nhất 1 giờ cho thịt ngấm trước khi xiên vào cây. Thịt ba chỉ rửa sạch, lau khô. Cắt thịt ba chỉ thành từng miếng không quá mỏng. Ướp thịt với 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê mật ong, 5gr ớt khô, phần đầu trắng hành lá trong tô, trộn đều. Cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh để ít nhất 1 giờ cho thịt ngấm trước khi xiên vào cây.

* Bước 2

Xiên từng ít thịt đã ướp vào cây, xếp lên vỉ. Lò nướng làm nóng 200 độ C trước 15 phút. Sau đó, cho vỉ thịt vào nướng. Mỗi bên 15 phút là thịt vàng thơm. Nếu bạn không có lò nướng thì có thể nướng trên bếp than cũng rất ngon.
Xiên từng ít thịt đã ướp vào cây, xếp lên vỉ. Lò nướng làm nóng 200 độ C trước 15 phút. Sau đó, cho vỉ thịt vào nướng. Mỗi bên 15 phút là thịt vàng thơm. Nếu bạn không có lò nướng thì có thể nướng trên bếp than cũng rất ngon.

* Bước 3

Thịt xiên cay cho ra đĩa, trang trí hoa dưa leo và xà lách. Món này ăn với xôi hay cơm hoặc bún đều rất ngon.
Thịt xiên cay cho ra đĩa, trang trí hoa dưa leo và xà lách. Món này ăn với xôi hay cơm hoặc bún đều rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne