Thịt Kho Dừa Trứng Cút

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Ngọc Khải

Cách Làm Thịt Kho Dừa Trứng Cút Đậm Đà Ngon Cơm

Cảm giác thưởng thức thịt kho thơm mềm, cùng cùi dừa giòn giòn, sần sật, trứng bùi bùi, ăn với cơm trắng thật tuyệt. Nhắc đến thôi là muốn thèm rồi!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng cút cho vào nồi nước, luộc chín, bóc sạch vỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cùi dừa cắt thành thanh dài, mỏng.

* Bước 3

Cho 2 muỗng canh đường trắng vào chảo, bắc lên bếp, khuấy đều đến khi đường chuyển qua màu vàng nâu.

* Bước 4

Tiếp theo, cho thịt ba chỉ, cùi dừa vào, đảo đều 5-8 phút.

* Bước 5

Cuối cùng, cho trứng cút luộc, 1/2 chén nước vào, nấu khoảng 5 phút nữa. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước màu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê muối cho vừa ăn.