Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh quy chanh
Bánh Quy Chanh yêu thích

Bánh Quy Chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhược Khê Lâm

Cách làm bánh quy chanh

Những chiếc bánh quy thơm ngọt, chua chua kết hợp với vỏ chanh sẽ cho ra một món ăn hấp dẫn trong những ngày cuối tuần đấy. Không chỉ vậy, nó còn có thể được trữ lâu nữa. Cùng học cách làm món bánh này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
675 Gr

Bột mì

3 Gr

Bột nở (baking powder)

3 Gr

Muối

200 Gr

Bơ

225 Gr

Đường trắng

1 Quả

Trứng gà

60 ml

Nước cốt chanh

15 Gr

Vỏ chanh

50 Gr

Đường bột

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Cho bột mì, 3gr bột nở, 3gr muối vào tô, trộn đều.
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Cho bột mì, 3gr bột nở, 3gr muối vào tô, trộn đều.

* Bước 2

Dùng máy đánh trứng, đánh đều lần lượt 220gr bơ, 225gr đường, trứng gà, 60ml nước cốt chanh, 15gr vỏ chanh.
Dùng máy đánh trứng, đánh đều lần lượt 220gr bơ, 225gr đường, trứng gà, 60ml nước cốt chanh, 15gr vỏ chanh.

* Bước 3

Trộn từ từ hỗn hợp bột mì vào hỗn hợp trứng, đường ở step 2 tạo thành một khối mịn.
Trộn từ từ hỗn hợp bột mì vào hỗn hợp trứng, đường ở step 2 tạo thành một khối mịn.

* Bước 4

Lăn bột thành những viên tròn, nhỏ. Xếp bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến như hình bên.
Lăn bột thành những viên tròn, nhỏ. Xếp bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến như hình bên.

* Bước 5

Nướng bánh trong 20 phút hoặc tới khi bánh hơi ngả màu vàng nâu là được.
Nướng bánh trong 20 phút hoặc tới khi bánh hơi ngả màu vàng nâu là được.

* Bước 6

Khi bánh vẫn còn nóng, rắc đường bột lên bánh, để nguội. Sau đó, khi bánh đã nguội hẳn, phủ một lớp đường bột lên bánh nữa là xong.
Khi bánh vẫn còn nóng, rắc đường bột lên bánh, để nguội. Sau đó, khi bánh đã nguội hẳn, phủ một lớp đường bột lên bánh nữa là xong.

* Bước 7

Bánh quy chanh chua chua, thêm lớp đường ngọt dịu bên ngoài, hẳn là hấp dẫn lắm!
Bánh quy chanh chua chua, thêm lớp đường ngọt dịu bên ngoài, hẳn là hấp dẫn lắm!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh quy chanh Bột mì Bột nở (baking powder) Muối Bơ Đường trắng Trứng gà Nước cốt chanh Vỏ chanh Đường bột

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Quy Chanh Bánh Quy Chanh
sao : Nhược Khê Lâm
Chè Sữa Trân Châu Hoa Quả Chè Sữa Trân Châu Hoa Quả
sao : Nhược Khê Lâm
Thịt Heo Xào Cay Thịt Heo Xào Cay
sao : Nhược Khê Lâm
Canh Thịt Heo Bằm Nấu Bí Đao Canh Thịt Heo Bằm Nấu Bí Đao
sao : Nhược Khê Lâm

Món ăn tương tự

Bánh Quy Chanh

Bánh Quy Chanh
Bánh Quy Mèo Ú

Bánh Quy Mèo Ú
Bánh Dưa Leo

Bánh Dưa Leo
Bánh Nướng Trung Thu Nhân Sữa Dừa

Bánh Nướng Trung Thu Nhân Sữa Dừa
Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím

Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím
Bánh Quy Nhân Socola M&M

Bánh Quy Nhân Socola M&M
Cookie Yến Mạch Hạt Chia

Cookie Yến Mạch Hạt Chia
Cupcake Trứng

Cupcake Trứng
Bánh Cookie Phô Mai Oreo

Bánh Cookie Phô Mai Oreo
Bánh Quy Vị Chanh

Bánh Quy Vị Chanh
Pudding Chocolate

Pudding Chocolate
Bánh Trái Táo

Bánh Trái Táo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne