Trang chủ

Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Sủi Cảo Chiên giòn tan đậm đà đãi cả nhà cuối tuần

Sủi Cảo Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiêu Nguyệt

Cách làm Sủi Cảo Chiên giòn tan đậm đà đãi cả nhà cuối tuần

Bạn vẫn thường nghĩ sủi cảo chỉ có thể ở Trung Quốc, nhưng thực ra vẫn có nhiều nước có sủi cảo lắm. Điều khác biệt duy nhất ở đây làm nằm ở phần nhân bánh đó. Cùng thử làm món sủi cảo rán này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1/2 Củ

Hành tây

1/4 Trái

Ớt chuông

1/4 Chén

Bắp hột

1/4 Chén

Đậu đen

1/4 Con

Thịt gà

1/2 Chén

Phô mai

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Chén

Dầu ăn

6 Miếng

Vỏ hoành thánh

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà mua về rửa sạch. Bắc nồi nước sôi và luộc chín thịt.

* Bước 2

Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu. Ớt chuông rửa sạch, cắt hạt lựu.

* Bước 3

Cho 2 muỗng cà phê dầu ăn, khi dầu nóng cho hành tây xào trước, đảo qua đảo lại vài giây, đổ tiếp ớt chuông, rắc xíu gia vị, sau đó đổ bắp hột và đậu đen vào xào cùng. Xào khoảng 5-10 phút là được.

* Bước 4

Thịt gà luộc sau khi xé nhỏ, đảo với ít nước mắm cho cháy xém cạnh như hình bên. Sau đó đổ chén thịt gà vào trộn cùng với hỗn hợp rau củ vừa xào xong.