Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Nhân trứng sữa cho bánh
Nhân Trứng Sữa Cho Bánh yêu thích

Nhân Trứng Sữa Cho Bánh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hương Liên

Cách làm Nhân trứng sữa cho bánh

Cách làm nhân trứng sữa cho bánh hay còn gọi là custard cực đơn giản dành cho bạn đây. Sốt custard có vị béo ngậy và thơm hương bơ rất đặc trưng. Bạn có thể dùng ăn kèm để tăng hương vị của các loại bánh su, bánh mì ngọt, bánh crepe, bánh bông lan, bánh tart,... 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
90 Gr

Sữa tươi

1 Muỗng cà phê

Bột gelatine

2 Quả

Trứng gà

1/4 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 2 lòng đỏ trứng gà và đường vào bát, dùng cây đánh trứng đánh bông lên nha. Tiếp theo đổ sữa tươi vào nồi, cho thêm một ít bột galetine vào đun sôi khoảng 5 phút.
Cho 2 lòng đỏ trứng gà và đường vào bát, dùng cây đánh trứng đánh bông lên nha. Tiếp theo đổ sữa tươi vào nồi, cho thêm một ít bột galetine vào đun sôi khoảng 5 phút. Cho 2 lòng đỏ trứng gà và đường vào bát, dùng cây đánh trứng đánh bông lên nha. Tiếp theo đổ sữa tươi vào nồi, cho thêm một ít bột galetine vào đun sôi khoảng 5 phút.

* Bước 2

Sau khi đun xong, đổ sữa vào bát trứng lúc nãy. Sau đó cho hỗn hợp vào chảo sâu lòng, đun nhỏ lửa trên bếp, vừa đun bạn vừa khuấy đều tay, cho đến khi hỗn hợp của chúng ta đặc quánh lại như thế này là được.
Sau khi đun xong, đổ sữa vào bát trứng lúc nãy. Sau đó cho hỗn hợp vào chảo sâu lòng, đun nhỏ lửa trên bếp, vừa đun bạn vừa khuấy đều tay, cho đến khi hỗn hợp của chúng ta đặc quánh lại như thế này là được. Sau khi đun xong, đổ sữa vào bát trứng lúc nãy. Sau đó cho hỗn hợp vào chảo sâu lòng, đun nhỏ lửa trên bếp, vừa đun bạn vừa khuấy đều tay, cho đến khi hỗn hợp của chúng ta đặc quánh lại như thế này là được.

* Bước 3

Cuối cùng, bạn chỉ cần rót nhân bánh vào trong như thế này thôi là xong rồi. Sau khi rót nhân bánh vào, chúng mình đem để trong tủ lạnh 2 tiếng cho mát, bỏ ra ăn càng ngon.
Cuối cùng, bạn chỉ cần rót nhân bánh vào trong như thế này thôi là xong rồi. Sau khi rót nhân bánh vào, chúng mình đem để trong tủ lạnh 2 tiếng cho mát, bỏ ra ăn càng ngon. Cuối cùng, bạn chỉ cần rót nhân bánh vào trong như thế này thôi là xong rồi. Sau khi rót nhân bánh vào, chúng mình đem để trong tủ lạnh 2 tiếng cho mát, bỏ ra ăn càng ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Nhân trứng sữa cho bánh Sữa tươi Bột gelatine Trứng gà Tinh chất vani Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nhân Trứng Sữa Cho Bánh Nhân Trứng Sữa Cho Bánh
sao : Hương Liên
Bánh Pavlova Bánh Pavlova
sao : Hương Liên
Gà Viên Cải Bó Xôi Nướng Gà Viên Cải Bó Xôi Nướng
sao : Hương Liên
Sinh Tố Cam Nam Việt Quất Sinh Tố Cam Nam Việt Quất
sao : Hương Liên

Món ăn tương tự

Nhân Trứng Sữa Cho Bánh

Nhân Trứng Sữa Cho Bánh
Cookie Rượu Chocolate

Cookie Rượu Chocolate
Bánh Cookie Phủ Chocolate

Bánh Cookie Phủ Chocolate
Bánh Cacao Nướng

Bánh Cacao Nướng
Bánh Con Sò Madeleines Trà Đen

Bánh Con Sò Madeleines Trà Đen
Bánh Xoài Mềm

Bánh Xoài Mềm
Bánh Brownies Kiểu Mới

Bánh Brownies Kiểu Mới
Bánh Xoắn Ốc

Bánh Xoắn Ốc
Bánh Kem Dưa Hấu

Bánh Kem Dưa Hấu
Bánh Tart Chocolate

Bánh Tart Chocolate
Caramel Mix Chocolate

Caramel Mix Chocolate
Bánh Cuộn Trái Cây

Bánh Cuộn Trái Cây
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne