Trang chủ Công Thức Trứng chiên cốm dẹp Cách Làm Trứng Chiên Cốm Dẹp Đơn Giản, Cực Ngon

Trứng Chiên Cốm Dẹp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Khải

Cách Làm Trứng Chiên Cốm Dẹp Đơn Giản, Cực Ngon

Bạn đã quá quen thuộc với món trứng luộn, trứng chiên kiểu thông thường. Thay vào đó, chỉ cần biến tấu một chút với cốm dẹp là đã có ngay món ăn hoàn toàn mới lạ rồi!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
10 Quả

Trứng cút

150 Gr

Giò sống

100 Gr

Cốm dẹp

1 Quả

Trứng gà

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Chén

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng cút rửa sạch vỏ, cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt trứng cút ra, bóc vỏ, cho ra đĩa.
Trứng cút rửa sạch vỏ, cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt trứng cút ra, bóc vỏ, cho ra đĩa. Trứng cút rửa sạch vỏ, cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt trứng cút ra, bóc vỏ, cho ra đĩa.

* Bước 2

Giò sống cho vào tô cùng 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, trộn đều, để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
Giò sống cho vào tô cùng 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, trộn đều, để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

* Bước 3

Đeo bao tay nylong, bọc 1 lớp giò sống đã ướp xung quanh quả trứng cút, lăn qua bột bắp.
Đeo bao tay nylong, bọc 1 lớp giò sống đã ướp xung quanh quả trứng cút, lăn qua bột bắp.

* Bước 4

Trứng gà đập ra chén, khuấy đều. Nhúng viên giò sống bọc trứng cút lần lượt vào chén trứng gà, lăn đều qua cốm dẹp.
Trứng gà đập ra chén, khuấy đều. Nhúng viên giò sống bọc trứng cút lần lượt vào chén trứng gà, lăn đều qua cốm dẹp. Trứng gà đập ra chén, khuấy đều. Nhúng viên giò sống bọc trứng cút lần lượt vào chén trứng gà, lăn đều qua cốm dẹp. Trứng gà đập ra chén, khuấy đều. Nhúng viên giò sống bọc trứng cút lần lượt vào chén trứng gà, lăn đều qua cốm dẹp.

* Bước 5

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho trứng cút bọc cốm vào, chiên vàng giòn. Thỉnh thoảng lật đều để món ăn không bị cháy.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho trứng cút bọc cốm vào, chiên vàng giòn. Thỉnh thoảng lật đều để món ăn không bị cháy.

* Bước 6

Bày món ăn ra đĩa. Bạn có thể ăn kèm với rau các loại, cà chua nếu thích!
Bày món ăn ra đĩa. Bạn có thể ăn kèm với rau các loại, cà chua nếu thích!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne