Trang chủ Công Thức Nấm kho măng Cách làm Nấm Kho Măng cực ngon mà đơn giản cho gia đình
Nấm Kho Măng yêu thích

Nấm Kho Măng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyết Linh Hư

Cách làm Nấm Kho Măng cực ngon mà đơn giản cho gia đình

Nấm và măng tươi ngọt mềm, thấm đều gia vị và thơm mùi hạt tiêu cho bạn thêm một món mặn ngon cơm. Ngán thịt cá bạn có thể đổi khẩu vị cho gia đình bằng món này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Nấm

200 Gr

Măng tươi

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Củ

Hành tím

1 Cây

Hành lá

1 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tùy búp nấm to hay nhỏ mà có thể để nguyên hoặc cắt đôi. Măng tươi cắt miếng vừa bằng với búp nấm, cho vào nồi nước sôi luộc khoảng 10 phút để loại bỏ bớt mùi hăng và chất độc, cho ra rổ xả lại nước lạnh cho sạch, để ráo.
Tùy búp nấm to hay nhỏ mà có thể để nguyên hoặc cắt đôi. Măng tươi cắt miếng vừa bằng với búp nấm, cho vào nồi nước sôi luộc khoảng 10 phút để loại bỏ bớt mùi hăng và chất độc, cho ra rổ xả lại nước lạnh cho sạch, để ráo. Tùy búp nấm to hay nhỏ mà có thể để nguyên hoặc cắt đôi. Măng tươi cắt miếng vừa bằng với búp nấm, cho vào nồi nước sôi luộc khoảng 10 phút để loại bỏ bớt mùi hăng và chất độc, cho ra rổ xả lại nước lạnh cho sạch, để ráo.

* Bước 2

Hành tím cắt mỏng, đầu hành trắng cắt nhỏ. Bắc nồi lên bếp để lửa vừa, cho vào nồi 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho hành tím và đầu hành trắng vào phi thơm.
Hành tím cắt mỏng, đầu hành trắng cắt nhỏ. Bắc nồi lên bếp để lửa vừa, cho vào nồi 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho hành tím và đầu hành trắng vào phi thơm.

* Bước 3

Tiếp theo cho nấm và măng vào đảo đều, nêm vào nồi kho 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê đường cho dịu cùng với một ít nước, đảo đều, sau đó đậy nắp nồi lại kho cho nấm và măng thấm gia vị, chín mềm.
Tiếp theo cho nấm và măng vào đảo đều, nêm vào nồi kho 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê đường cho dịu cùng với một ít nước, đảo đều, sau đó đậy nắp nồi lại kho cho nấm và măng thấm gia vị, chín mềm.

* Bước 4

Nêm nếm lại nồi kho cho vừa ăn. Kho đến khi nước cạn còn vừa ăn là được. Tắt bếp, múc ra đĩa trên rắc nhiều hạt tiêu cho thơm.
Nêm nếm lại nồi kho cho vừa ăn. Kho đến khi nước cạn còn vừa ăn là được. Tắt bếp, múc ra đĩa trên rắc nhiều hạt tiêu cho thơm. Nêm nếm lại nồi kho cho vừa ăn. Kho đến khi nước cạn còn vừa ăn là được. Tắt bếp, múc ra đĩa trên rắc nhiều hạt tiêu cho thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nấm kho măng Nấm Măng tươi Dầu ăn Hành tím Hành lá Nước tương Đường trắng Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nấm Kho Măng Nấm Kho Măng
sao : Tuyết Linh Hư
Canh Xà Lách Xoong Nấu Thịt Xay Canh Xà Lách Xoong Nấu Thịt Xay
sao : Tuyết Linh Hư
Mì Ý Đậu Que Khoai Tây Mì Ý Đậu Que Khoai Tây
sao : Tuyết Linh Hư
Cơm Sườn Cơm Sườn
sao : Tuyết Linh Hư

Món ăn tương tự

Nấm Kho Măng

Nấm Kho Măng
Nấm Hương Kho Bắp Non

Nấm Hương Kho Bắp Non
Bánh Bí Đỏ Chiên

Bánh Bí Đỏ Chiên
Lá Sách Xào Khế Chua

Lá Sách Xào Khế Chua
Hến Xào Lá Lốt

Hến Xào Lá Lốt
Canh Nghêu Nấu Thì Là

Canh Nghêu Nấu Thì Là
Gỏi Thịt Bò Chua Cay

Gỏi Thịt Bò Chua Cay
Đậu Bắp Xào Tép Khô

Đậu Bắp Xào Tép Khô
Thịt Chiên Giòn Chấm Sốt Tonkatsu

Thịt Chiên Giòn Chấm Sốt Tonkatsu
Lưỡi Heo Và Bao Tử Trộn Dưa Cải Chua

Lưỡi Heo Và Bao Tử Trộn Dưa Cải Chua
Thịt Bò Sốt Rau Cải

Thịt Bò Sốt Rau Cải
Thịt Bò Sốt Dầu Hào

Thịt Bò Sốt Dầu Hào
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne