Thịt Gà Chiên Mè

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Chúc Linh

Cách làm Thịt Gà Chiên Mè thơm lừng hấp dẫn để dành ăn vặt

Chỉ với chút biến tấu trong những loại gia vị, bạn đã có một món gà chiên tuyệt ngon cho bữa ăn gia đình. Công thức thịt gà chiên mè rưới nước sốt hẳn sẽ làm bạn muốn ăn mãi không thôi cho xem.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, cho 1 lòng trắng trứng, 5 ml nước ép gừng, 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu vào tô rồi đánh đều lên cho đến khi hỗn hợp hơi nổi bọt. Cho thịt gà vào rồi trộn đều. Ướp gà trong hỗn hợp này khoảng 20 phút.

* Bước 2

Để làm phần sốt, cho 30 ml nước tương, 1 muỗng cà phê đường và 30 ml rượu trắng vào chảo nhỏ rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sánh lại và sôi lên. Khi hỗn hợp sôi, bắc ra khỏi bếp, thêm 1 muỗng cà phê dầu mè và 30 ml giấm vào rồi khuấy đều. Cho phần sốt ra một tô lớn.