Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Thịt bò nướng Cách Làm Thịt Bò Nướng Lạ Miệng Thơm Ngon Chuẩn Vị

Thịt Bò Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyệt Hà

Cách Làm Thịt Bò Nướng Lạ Miệng Thơm Ngon Chuẩn Vị

Thịt bò nướng là món ngon cuối tuần hấp dẫn, phù hợp để tổ chức những buổi tiệc gia đình nhẹ. Sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách ướp thịt bò nướng chuẩn vị Hàn Quốc, bảo đảm chỉ cần ăn 1 miếng thôi là sẽ mê ngay. Chỉ cần 1 chiếc lò vi sóng và giấy bạc là bạn đã trang bị đủ vật dụng để sẵn sàng làm thịt bò nướng rồi đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

500 Gr

Thịt bò

1.50 Muỗng canh

Mật ong

1/2 Muỗng canh

Rượu gạo Hàn Quốc

1/2 Trái

Kiwi

1/2 Củ

Hành tây

1 Củ

Gừng

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

5 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Tiêu

30 Gr

Hạt thông

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch thịt bò, để ráo, cho vào ngăn đá khoảng 10 phút để dễ cắt thịt hơn. Dùng búa đập thịt dập sơ qua miếng thịt bò để thịt bò nướng Hàn Quốc thành phẩm mềm. Lấy dao sắc cắt thịt thành từng miếng mỏng vừa ăn.

* Bước 2

Băm nhỏ gừng, lọc lấy nước. Cho mật ong, xì dầu, rượu gạo, nước gừng, tỏi băm, tiêu vào chén. Gọt vỏ kiwi, chà trên cây nạo dừa, lấy phần nước cho vào chén gia vị, phần bã bỏ đi.

* Bước 3

Bóc vỏ hạt thông, dùng dao băm nhuyễn. Cho vào chén riêng.

* Bước 4

Ướp thịt bò với hỗn hợp gia vị vừa pha trong khoảng 1 tiếng.

* Bước 5

Cách làm thịt bò nướng: Lót giấy bạc lên lò vi sóng, xếp thịt bò lên vỉ nướng. Bật lò, nướng từ 15 đến 20 phút.

* Bước 6

Thỉnh thoảng lấy thịt bò nướng ra lật mặt và quết nước gia vị ướp bị chảy xuống giấy bạc lên để thịt bò nướng thấm đậm đà.

* Bước 7

Cho thịt bò nướng chín ra đĩa, rắc hạt thông lên và dùng ngay khi nóng. Chuẩn bị thêm xà lách, rau húng, ớt sừng, rau thơm các loại và sốt ớt Hàn Quốc để cuốn thịt bò nướng, ăn thêm phần ngon miệng. Chúc bạn thành công với cách làm thịt bò nướng đơn giản trên nhé!