Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Rán Bọt Biển Thơm Ngon Hấp Dẫn Ở Nhà
Bánh Rán "Bọt Biển" yêu thích

Bánh Rán "Bọt Biển"

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lan Khuê

Cách Làm Bánh Rán Bọt Biển Thơm Ngon Hấp Dẫn Ở Nhà

Bánh rán "bọt biển" có nguồn gốc từ đảo nhỏ Palermo thuộc Italy. Bánh được làm khá đơn giản không cần sử dụng lò nướng, khi chiên lên nó rất nhẹ và mềm như một bọt biển vậy. Vị ngọt của bánh kết hợp với vị béo của kem, thêm chút đăng đắng của chocolate chip sẽ khiến bạn không thể chối từ.Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh mới này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 ml

Nước

65 Gr

Bơ

5 Quả

Trứng gà

200 Gr

Bột mì

3.50 Gr

Muối

600 Gr

Phô mai

50 Gr

Chocolate đen

180 Gr

Đường bột

25 Gr

Mứt cam

500 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng máy đánh trứng đánh mịn phô mai Ricotta và đường bột rồi thêm chocolate chip vào trộn đều, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại bạn được phần kem.
Dùng máy đánh trứng đánh mịn phô mai Ricotta và đường bột rồi thêm chocolate chip vào trộn đều, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại bạn được phần kem. Dùng máy đánh trứng đánh mịn phô mai Ricotta và đường bột rồi thêm chocolate chip vào trộn đều, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại bạn được phần kem.

* Bước 2

Đổ 250ml nước, bơ, muối vào nồi, đun sôi rồi thêm bột mì, dùng thìa gỗ khuấy đều ít nhất 2-3 phút hoặc đến khi bạn thấy bột quyện lại và không còn dính vào thành nồi nữa thì tắt bếp, để nguội.
Đổ 250ml nước, bơ, muối vào nồi, đun sôi rồi thêm bột mì, dùng thìa gỗ khuấy đều ít nhất 2-3 phút hoặc đến khi bạn thấy bột quyện lại và không còn dính vào thành nồi nữa thì tắt bếp, để nguội. Đổ 250ml nước, bơ, muối vào nồi, đun sôi rồi thêm bột mì, dùng thìa gỗ khuấy đều ít nhất 2-3 phút hoặc đến khi bạn thấy bột quyện lại và không còn dính vào thành nồi nữa thì tắt bếp, để nguội.

* Bước 3

Làm nóng nhiều dầu ăn trong nồi hoặc chảo chiên, múc từng thìa nhỏ bột vào. Bạn chỉ nên chiên 1 lần tối đa là 3-4 chiếc bánh để đề phòng trường hợp bạn không kịp vớt ra bánh sẽ bị cháy.
Làm nóng nhiều dầu ăn trong nồi hoặc chảo chiên, múc từng thìa nhỏ bột vào. Bạn chỉ nên chiên 1 lần tối đa là 3-4 chiếc bánh để đề phòng trường hợp bạn không kịp vớt ra bánh sẽ bị cháy.

* Bước 4

Đảo đều bánh trong nồi / chảo đến khi thấy bánh có màu nâu vàng thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Đảo đều bánh trong nồi / chảo đến khi thấy bánh có màu nâu vàng thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Đảo đều bánh trong nồi / chảo đến khi thấy bánh có màu nâu vàng thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

* Bước 5

Chờ bánh nguội bạn múc từng thìa kem phết lên trên mặt bánh rồi rắc hạt dẻ cười lên và đặt một miếng mứt vỏ cam cùng một trái sơ ri lên trang trí.
Chờ bánh nguội bạn múc từng thìa kem phết lên trên mặt bánh rồi rắc hạt dẻ cười lên và đặt một miếng mứt vỏ cam cùng một trái sơ ri lên trang trí. Chờ bánh nguội bạn múc từng thìa kem phết lên trên mặt bánh rồi rắc hạt dẻ cười lên và đặt một miếng mứt vỏ cam cùng một trái sơ ri lên trang trí.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh rán "bọt biển" Nước Bơ Trứng gà Bột mì Muối Phô mai Chocolate đen Đường bột Mứt cam Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Rán "Bọt Biển" Bánh Rán "Bọt Biển"
sao : Lan Khuê
Mì Bò Bít Tết Thơm Mì Bò Bít Tết Thơm
sao : Lan Khuê
Canh Khoai Nấu Thịt Viên Canh Khoai Nấu Thịt Viên
sao : Lan Khuê
Bánh Xèo Phô Mai Hàn Quốc Bánh Xèo Phô Mai Hàn Quốc
sao : Lan Khuê

Món ăn tương tự

Bánh Rán "Bọt Biển"

Bánh Rán "Bọt Biển"
Bánh Phu Thê

Bánh Phu Thê
Bánh Trôi Nước

Bánh Trôi Nước
Bánh Bao Khoai Lang Tẩm Mè

Bánh Bao Khoai Lang Tẩm Mè
Bánh Tiêu Miền Nam

Bánh Tiêu Miền Nam
Cupcake Dâu Tây Chanh

Cupcake Dâu Tây Chanh
Cheesecake Đậu Hũ

Cheesecake Đậu Hũ
Cheesecake Tình Yêu

Cheesecake Tình Yêu
Bánh Quy Chuối Dừa Và Chocolate

Bánh Quy Chuối Dừa Và Chocolate
Bánh Quy Củ Cải Đỏ

Bánh Quy Củ Cải Đỏ
Bánh Lamington Ngọt Béo

Bánh Lamington Ngọt Béo
Bánh Madeleine Hình Sò

Bánh Madeleine Hình Sò
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne