Trang chủ Công Thức Ốc hương rang me Cách Làm Ốc Hương Rang Me Thơm Ngon Chuẩn Vị Ở Nhà

Ốc Hương Rang Me

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sha Sha

Cách Làm Ốc Hương Rang Me Thơm Ngon Chuẩn Vị Ở Nhà

Món ốc hương với vị chua dịu của me, ngọt cay của đường và ớt bột, đậm đà của gia vị và phần thịt ốc giòn, ngọt sẽ là một lựa chọn thú vị cho bạn trong ngày cuối tuần rảnh rỗi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Me

100 Gr

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng canh

Đường trắng

2 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc hương rửa sạch, ngâm nước khoảng 10 phút rồi vớt ra, để ráo. Me cho vào chén cùng nước ấm, dùng muỗng tán nhuyễn me, lọc lấy nước cốt me qua rây.
Ốc hương rửa sạch, ngâm nước khoảng 10 phút rồi vớt ra, để ráo. Me cho vào chén cùng nước ấm, dùng muỗng tán nhuyễn me, lọc lấy nước cốt me qua rây. Ốc hương rửa sạch, ngâm nước khoảng 10 phút rồi vớt ra, để ráo. Me cho vào chén cùng nước ấm, dùng muỗng tán nhuyễn me, lọc lấy nước cốt me qua rây.

* Bước 2

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, cắt miếng mỏng như hình bên.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, cắt miếng mỏng như hình bên. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, cắt miếng mỏng như hình bên.

* Bước 3

Phi thơm tỏi với 2 muỗng canh dầu ăn, cho nước cốt me, ớt bột, đường trắng vào, nấu sôi khoảng 5 phút.
Phi thơm tỏi với 2 muỗng canh dầu ăn, cho nước cốt me, ớt bột, đường trắng vào, nấu sôi khoảng 5 phút.

* Bước 4

Tiếp theo, cho ốc hương vào cùng, nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm vào cho vừa ăn. Tiếp tục nấu cho đến khi hỗn hợp nước cốt me sánh lại.
Tiếp theo, cho ốc hương vào cùng, nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm vào cho vừa ăn. Tiếp tục nấu cho đến khi hỗn hợp nước cốt me sánh lại. Tiếp theo, cho ốc hương vào cùng, nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm vào cho vừa ăn. Tiếp tục nấu cho đến khi hỗn hợp nước cốt me sánh lại.

* Bước 5

Cuối cùng chỉ việc cho hành lá vào, đảo đều, tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức chúng thôi. Chua chua, cay cay, ngọt ngọt rất đậm đà.
Cuối cùng chỉ việc cho hành lá vào, đảo đều, tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức chúng thôi. Chua chua, cay cay, ngọt ngọt rất đậm đà. Cuối cùng chỉ việc cho hành lá vào, đảo đều, tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức chúng thôi. Chua chua, cay cay, ngọt ngọt rất đậm đà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne