Thịt Gà Nấu Vải

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Sơn Tiến

Cách Làm Thịt Gà Nấu Vải Thơm Ngon, Khó Cưỡng Lại

Thịt gà là nguyên liệu dễ ăn, dễ chế biến. Thay cho các món chiên, kho... thông thường, bạn có thể đổi vị cho cả nhà với thịt gà nấu vải ngon và lạ miệng.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà làm sạch, xát thịt gà với 1 muỗng cà phê muối, rửa lại với nước, chặt miếng vừa ăn. Vải bóc vỏ, tách lấy cùi vải, bỏ hạt, cho ra đĩa.

* Bước 2

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt gà vào, chiên sơ qua đến khi thịt ngả màu vàng. Vớt thịt gà ra, để ráo dầu.

* Bước 3

Rót bớt dầu ăn trong chảo ra, để lại khoảng 2 muỗng canh. Phi thơm tỏi băm, đảo đều.

* Bước 4

Tiếp theo, cho thịt gà, vải vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu điều, 1 muỗng canh nước tương và 1 chén nước dùng gà vào, nấu thêm 5 phút.