Bánh Gối Nhân Thịt Chiên Giòn

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Kirito

Cách làm bánh gối nhân thịt chiên giòn

Bánh gối với phần nhân thịt thơm ngon, đậm đà được bọc bởi lớp vỏ mỏng, giòn tan cực hấp dẫn. Các mẹ có thể lưu lại công thức bánh gối nhân thịt chiên giòn để làm thành món ăn sáng hoặc ăn nhẹ nửa buổi cho bé. Chắc chắn các bé sẽ thích lắm đấy.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Miến, nấm mèo ngâm nước cho mềm rồi cắt nhỏ. Cà rốt, su hào, hành lá thái nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào tô và thêm gia vị, trộn thật đều, để nhân khoảng 10 phút cho thấm. Sau đó cho bột vào một cái âu, từ từ thêm nước và nhào đến khi bột thành hỗn hợp quánh dẻo, ủ bột như thế trong 10 phút.

* Bước 2

Bột mịn và có độ dính nên bạn hãy rắc một chút bột khô xuống dưới bề mặt thớt hoặc bàn nơi bạn chuẩn bị cán bột. Chia bột thành nhiều phần nhỏ, dùng thanh cán bột lăn đều và cán mỏng, tròn. Tiếp đó lấy một miếng vỏ, múc nhân vào giữa miếng bột, dùng hai tay gói lại và gấp mép miếng bột bao tròn lấy nhân bên trong.

* Bước 3

Làm như vậy đến khi hết phần nguyên liệu nhân và bột. Đun nóng chảo dầu, lần lượt cho bánh vào chiên đến khi tất cả các mặt đều chín vàng giòn là được nha. Vớt bánh ra cho ráo dầu. Lưu ý một lần chỉ chiên vài cái bánh thôi nhé, như vậy sẽ dễ lấy và bánh không bị cháy.

* Bước 4

Xếp bánh lên dĩa, bánh gối nhân thịt chiên giòn có thể ăn kèm nước tương hoặc tương ớt, tương cà để tăng thêm hương vị, độ ngon cho món ăn. Với công thức làm bánh gối này, bữa sáng cuối tuần của cả nhà sẽ thêm phần ngon miệng hơn đấy. Các mẹ nhanh chóng lưu lại cách làm ngay nhe.