Trang chủ Công Thức Đậu đũa xào mề gà Cách Làm Đậu Đũa Xào Mề Gà Cho Bữa Cơm Gia Đình

Đậu Đũa Xào Mề Gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hạnh Quyên

Cách Làm Đậu Đũa Xào Mề Gà Cho Bữa Cơm Gia Đình

Đậu đũa xào lòng gà là món ăn vừa ngon vừa lạ, đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm nhà bạn. Cùng lưu lại món ăn này để có dịp trổ tài cho gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Mề gà

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

50 Gr

Gan gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu đũa rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Gan, mề gà làm sạch, chà rửa với muối, để ráo nước. Cắt thành miếng vừa ăn.
Đậu đũa rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Gan, mề gà làm sạch, chà rửa với muối, để ráo nước. Cắt thành miếng vừa ăn.

* Bước 2

Đun nóng chảo dầu, cho hành tím băm vào phi thơm rồi cho gan và mề gà vào xào chín. Nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Trút lòng ra để riêng.
Đun nóng chảo dầu, cho hành tím băm vào phi thơm rồi cho gan và mề gà vào xào chín. Nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Trút lòng ra để riêng.

* Bước 3

Tiếp tục cho đậu đũa vào xào với lửa lớn, đảo nhanh tay để đậu đũa được xanh. Nêm 1 muỗng canh nước tương và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
Tiếp tục cho đậu đũa vào xào với lửa lớn, đảo nhanh tay để đậu đũa được xanh. Nêm 1 muỗng canh nước tương và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.

* Bước 4

Trút gan và mề gà vào chảo đậu đũa, nêm nếm lại cho vừa ăn. Tắt bếp.
Trút gan và mề gà vào chảo đậu đũa, nêm nếm lại cho vừa ăn. Tắt bếp.

* Bước 5

Múc đậu đũa xào gan và mề gà ra đĩa. Đậu đũa giòn giòn, mề gà sật sật, gan gà béo béo, món ăn đơn giản mà lại thật hấp dẫn.
Múc đậu đũa xào gan và mề gà ra đĩa. Đậu đũa giòn giòn, mề gà sật sật, gan gà béo béo, món ăn đơn giản mà lại thật hấp dẫn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne