Trang chủ Công Thức Khoai lang nướng kiểu Nhật Cách Làm Khoai Lang Nướng Kiểu Nhật Ngọt Ngon

Khoai Lang Nướng Kiểu Nhật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lan Khánh

Cách Làm Khoai Lang Nướng Kiểu Nhật Ngọt Ngon

Khoai lang nướng kiểu này không khó mà bạn còn có thể thưởng thức nó như một món ăn thường ngày. Cùng trổ tài làm món khoai nướng kiểu Nhật như ngoài hàng nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
900 Gr

Khoai lang

5 Muỗng canh

Rượu Mirin

2 Muỗng cà phê

Mật ong

1 Muỗng canh

Giấm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Bơ lạt

3 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sử dụng một chảo gang dùng trong lò nướng có đường kính khoảng 22-25 cm. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 450 độ F. Dùng nĩa đâm lên xung quanh củ khoai lang rồi cho vào lò vi sóng khoảng 5 phút hoặc cuốn khoai trong giấy nhôm rồi nướng trong 30-35 phút ở nhiệt độ 450 độ F.
Sử dụng một chảo gang dùng trong lò nướng có đường kính khoảng 22-25 cm. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 450 độ F. Dùng nĩa đâm lên xung quanh củ khoai lang rồi cho vào lò vi sóng khoảng 5 phút hoặc cuốn khoai trong giấy nhôm rồi nướng trong 30-35 phút ở nhiệt độ 450 độ F.

* Bước 2

Cho khoai vào tô rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để khoai bay hơi trong vòng 5 phút. Đánh đều rượu mirin, mật ong, giấm và muối với nhau.
Cho khoai vào tô rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để khoai bay hơi trong vòng 5 phút. Đánh đều rượu mirin, mật ong, giấm và muối với nhau. Cho khoai vào tô rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để khoai bay hơi trong vòng 5 phút. Đánh đều rượu mirin, mật ong, giấm và muối với nhau.

* Bước 3

Khoai đem gọt vỏ, cắt thành các khoanh có độ dày từ 2,5 – 3,5 cm.
Khoai đem gọt vỏ, cắt thành các khoanh có độ dày từ 2,5 – 3,5 cm.

* Bước 4

Cho khoai vào trong tô, và trộn đều với hỗn hợp rượu mirin. Nhẹ nhàng lấy chảo gang ra khỏi lò và cho dầu vào chảo.
Cho khoai vào trong tô, và trộn đều với hỗn hợp rượu mirin. Nhẹ nhàng lấy chảo gang ra khỏi lò và cho dầu vào chảo.

* Bước 5

Láng dầu xung quanh chảo, cho khoai và hỗn hợp rượu mirin vào cùng một lúc.
Láng dầu xung quanh chảo, cho khoai và hỗn hợp rượu mirin vào cùng một lúc.

* Bước 6

Nướng khoai từ 15-20 phút cho đến khi phần sốt rượu keo lại sau đó lật khoai nướng thêm 5-7 phút nữa. Cho khoai ra đĩa.
Nướng khoai từ 15-20 phút cho đến khi phần sốt rượu keo lại sau đó lật khoai nướng thêm 5-7 phút nữa. Cho khoai ra đĩa.

* Bước 7

Đổ thêm ít nước vào chảo, khuấy đều để sốt rượu mirin mềm ra. Thêm bơ vào, khuấy tiếp đến khi bơ tan chảy rồi đổ nước sốt vào đĩa khoai. Rắc thêm ít muối rồi thưởng thức.
Đổ thêm ít nước vào chảo, khuấy đều để sốt rượu mirin mềm ra. Thêm bơ vào, khuấy tiếp đến khi bơ tan chảy rồi đổ nước sốt vào đĩa khoai. Rắc thêm ít muối rồi thưởng thức. Đổ thêm ít nước vào chảo, khuấy đều để sốt rượu mirin mềm ra. Thêm bơ vào, khuấy tiếp đến khi bơ tan chảy rồi đổ nước sốt vào đĩa khoai. Rắc thêm ít muối rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne