Trang chủ Công Thức Cá thu phi lê nướng kiểu Nhật Cách làm Cá Thu Phi Lê Nướng Kiểu Nhật đậm đà, ăn cơm ngon

Cá Thu Phi Lê Nướng Kiểu Nhật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Tranh

Cách làm Cá Thu Phi Lê Nướng Kiểu Nhật đậm đà, ăn cơm ngon

Bạn đã bao giờ thưởng thức món cá thu phi lê nướng kiểu Nhật chưa? Nghe có vẻ lạ nhưng cách chế biến lại rất đơn giản đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Phi lê cá

2 Muỗng canh

Rượu Sake

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa cá bằng nước lạnh sau đó nhanh chóng cho cá vào chén rượu sa kê. Sau đó thấm khô cá bằng giấy thấm.
Rửa cá bằng nước lạnh sau đó nhanh chóng cho cá vào chén rượu sa kê. Sau đó thấm khô cá bằng giấy thấm.

* Bước 2

Rắc 1/2 muỗng cà phê muối lên hai bên mặt cá và ướp cá trong khoảng 20 phút.
Rắc 1/2 muỗng cà phê muối lên hai bên mặt cá và ướp cá trong khoảng 20 phút.

* Bước 3

Sau 20 phút, cá sẽ ra bớt nước làm cho thịt chắc hơn. Dùng giấy thấm khô bề mặt cá.
Sau 20 phút, cá sẽ ra bớt nước làm cho thịt chắc hơn. Dùng giấy thấm khô bề mặt cá.

* Bước 4

Bật lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F (200oC). Đặt phía da cá xuống dưới khay nướng đã lót sẵn giấy bạc. Nướng cá trong vòng 15-20 phút hoặc cho đến khi cá chín.
Bật lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F (200oC). Đặt phía da cá xuống dưới khay nướng đã lót sẵn giấy bạc. Nướng cá trong vòng 15-20 phút hoặc cho đến khi cá chín.

* Bước 5

Củ cải trắng rửa sạch, mài vụn ra, trộn với một chút nước tương. Thưởng thức cá thu nướng kèm với củ cải mài, khi ăn bạn vắt ít chanh lên thịt cá và ăn ngay khi vắt nhé.
Củ cải trắng rửa sạch, mài vụn ra, trộn với một chút nước tương. Thưởng thức cá thu nướng kèm với củ cải mài, khi ăn bạn vắt ít chanh lên thịt cá và ăn ngay khi vắt nhé. Củ cải trắng rửa sạch, mài vụn ra, trộn với một chút nước tương. Thưởng thức cá thu nướng kèm với củ cải mài, khi ăn bạn vắt ít chanh lên thịt cá và ăn ngay khi vắt nhé. Củ cải trắng rửa sạch, mài vụn ra, trộn với một chút nước tương. Thưởng thức cá thu nướng kèm với củ cải mài, khi ăn bạn vắt ít chanh lên thịt cá và ăn ngay khi vắt nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne