Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Gỏi Tôm Củ Sen Ngọt Ngon Để Làm Khai Vị

Gỏi Tôm Củ Sen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Băng

Cách Làm Gỏi Tôm Củ Sen Ngọt Ngon Để Làm Khai Vị

Gỏi củ sen thơm ngon cùng vị ngọt giòn, man mát của loại thực phẩm đặc trưng của mùa hè. Củ sen không chỉ là nguyên liệu chính của nhiều món ăn ngon mùa hè, mà còn là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
150 Gr

Tôm tươi

200 Gr

Củ sen

2 Muỗng cà phê

Nước mắm

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Giấm

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Củ sen rửa sạch, gọt vỏ, rửa thêm lần nữa rồi cắt khoanh mỏng, độ dày chừng 2-3mm.
Chuẩn bị nguyên liệu. Củ sen rửa sạch, gọt vỏ, rửa thêm lần nữa rồi cắt khoanh mỏng, độ dày chừng 2-3mm. Chuẩn bị nguyên liệu. Củ sen rửa sạch, gọt vỏ, rửa thêm lần nữa rồi cắt khoanh mỏng, độ dày chừng 2-3mm.

* Bước 2

Ngâm ngay củ sen vào chén nước đun sôi để nguội có pha khoảng 1 muỗng cà phê giấm để tránh bị thâm, trước khi trộn gỏi thì vớt ra cho ráo.
Ngâm ngay củ sen vào chén nước đun sôi để nguội có pha khoảng 1 muỗng cà phê giấm để tránh bị thâm, trước khi trộn gỏi thì vớt ra cho ráo.

* Bước 3

Tôm rửa sạch, hấp chín, bóc bỏ, bỏ đầu. Nếu tôm to có thể chẻ dọc sống lưng, rút chỉ đen hoặc bổ đôi.
Tôm rửa sạch, hấp chín, bóc bỏ, bỏ đầu. Nếu tôm to có thể chẻ dọc sống lưng, rút chỉ đen hoặc bổ đôi.

* Bước 4

Pha nước trộn gỏi gồm đường, nước mắm, nước cốt chanh, ớt bột, tỏi băm. Rưới 1/2 nước trộn vào củ sen, rưới 1/2 lượng nước trộn còn lại vào phần tôm đã bóc.
Pha nước trộn gỏi gồm đường, nước mắm, nước cốt chanh, ớt bột, tỏi băm. Rưới 1/2 nước trộn vào củ sen, rưới 1/2 lượng nước trộn còn lại vào phần tôm đã bóc.

* Bước 5

Sau khoảng 10 -15 phút, trộn chung củ sen với tôm rồi thưởng thức ngay để cảm nhận được hết vị ngọt giòn, man mát của củ sen.
Sau khoảng 10 -15 phút, trộn chung củ sen với tôm rồi thưởng thức ngay để cảm nhận được hết vị ngọt giòn, man mát của củ sen. Sau khoảng 10 -15 phút, trộn chung củ sen với tôm rồi thưởng thức ngay để cảm nhận được hết vị ngọt giòn, man mát của củ sen. Sau khoảng 10 -15 phút, trộn chung củ sen với tôm rồi thưởng thức ngay để cảm nhận được hết vị ngọt giòn, man mát của củ sen.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne