Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Sườn Heo Nấu Chuối Lạ Miệng Thơm Ngon

Sườn Heo Nấu Chuối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Jang Võ

Cách Làm Sườn Heo Nấu Chuối Lạ Miệng Thơm Ngon

Xương sườn heo hòa quyện với vị béo bùi của chuối xanh, một chút cay nồng của ớt tươi và mùi thơm bởi lá lốt sẽ tạo nên một món ăn hấp dẫn, cân bằng mọi mặt về mùi vị và hương thơm. Cùng đãi cả nhà với món ngon độc đáo mà dễ làm này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Sườn non

10 Lá

Lá lốt

1 Muỗng cà phê

Bột nghệ

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1/2 Trái

Chanh

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Nước màu

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuối chát gọt vỏ, cắt khúc khoảng 4 cm sau đó ngâm với nước có pha vắt nước chanh vào. Lá lốt rửa sạch, cắt nhỏ.
Chuối chát gọt vỏ, cắt khúc khoảng 4 cm sau đó ngâm với nước có pha vắt nước chanh vào. Lá lốt rửa sạch, cắt nhỏ. Chuối chát gọt vỏ, cắt khúc khoảng 4 cm sau đó ngâm với nước có pha vắt nước chanh vào. Lá lốt rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Sườn non rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn, ướp sườn với ½ muỗng cà phê bột nghệ, ½ muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm.
Sườn non rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn, ướp sườn với ½ muỗng cà phê bột nghệ, ½ muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm.

* Bước 3

Nấu nước luộc chuối, thêm 1 muỗng cà phê muối. Khi nước sôi, cho toàn bộ phần chuối vào luộc, chỉ luộc chín cỡ 50% thì vớt ra xóc đều với ½ muỗng cà phê bột nghệ.
Nấu nước luộc chuối, thêm 1 muỗng cà phê muối. Khi nước sôi, cho toàn bộ phần chuối vào luộc, chỉ luộc chín cỡ 50% thì vớt ra xóc đều với ½ muỗng cà phê bột nghệ. Nấu nước luộc chuối, thêm 1 muỗng cà phê muối. Khi nước sôi, cho toàn bộ phần chuối vào luộc, chỉ luộc chín cỡ 50% thì vớt ra xóc đều với ½ muỗng cà phê bột nghệ.

* Bước 4

Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào phi thơm hành tím băm. Cho sườn vào xào săn rồi cho chuối vào đảo đều, sau đó cho nước vào om. Thêm nước màu và nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào phi thơm hành tím băm. Cho sườn vào xào săn rồi cho chuối vào đảo đều, sau đó cho nước vào om. Thêm nước màu và nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào phi thơm hành tím băm. Cho sườn vào xào săn rồi cho chuối vào đảo đều, sau đó cho nước vào om. Thêm nước màu và nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào phi thơm hành tím băm. Cho sườn vào xào săn rồi cho chuối vào đảo đều, sau đó cho nước vào om. Thêm nước màu và nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

* Bước 5

Tắt bếp, rắc lá lốt vào. Múc sườn heo nấu chuối ra tô thưởng thức nhé!
Tắt bếp, rắc lá lốt vào. Múc sườn heo nấu chuối ra tô thưởng thức nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne