Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Lươn Nấu Bạc Hà
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngọc DungCách Nấu Canh Lươn Nấu Bạc Hà Thơm Mát Cho Bữa Cơm
Canh lươn nấu bạc hà là món canh cho ngày nóng nực. Canh có vị chua ngọt nhẹ dịu, thịt lươn mềm, cay cay, ăn cùng với cơm nóng thì còn gì ngon bằng. Thêm vào thực đơn gia đình tối nay nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
2 Con
Lươn
150 Gr
Bạc hà
2 Trái
Ớt
1 Muỗng cà phê
Hành tím băm
3 Muỗng canh
Nước cốt me
100 Gr
Ngò om
1 Muỗng canh
Nước mắm
1 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1/3 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Bột ngọt
2 Muỗng canh
Dầu ăn
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lươn làm sạch, cắt khúc, ướp với hành tím băm, 1 muỗng canh nước mắm. Ngò om cắt nhỏ, bạc hà tước vỏ, cắt xéo.
* Bước 2
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho lươn, ớt cắt nhỏ vào, đảo đều 2 phút.
* Bước 3
Đổ 350ml nước vào nồi, nấu sôi. Khi nước sôi, cho bạc hà vào, nấu 1 phút.
* Bước 4
Cuối cùng, cho nước cốt me, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, ngò om vào, nấu sôi là được.
* Bước 5
Tắt bếp, múc canh ra tô, để hơi nguội và dùng với cơm trắng nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne