Trang chủ Công Thức Cốm xào Cách Làm Cốm Xào Với Nước Dừa | Dẻo Thơm, Hấp Dẫn

Cốm Xào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cobe lilom

Cách Làm Cốm Xào Với Nước Dừa | Dẻo Thơm, Hấp Dẫn

Cốm xào là món ăn vặt hết sức bình dị mà đậm đà hương vị mùa thu. Cốm xào dẻo dẻo, thơm thơm mùi cốm non kết hợp với độ ngọt, béo của dừa nạo làm nên một “bản hợp xướng” hoàn hảo cho vị giác. Cách làm cốm xào cũng chẳng hề khó một chút nào đâu, rảnh rỗi các bạn có thể làm để đãi cả gia đình nè, đặc biệt các bé sẽ rất thích đó.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
150 Gr

Cốm dẹp

4 Muỗng cà phê

Dầu ăn

100 Gr

Dừa nạo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho nước dừa và đường trắng vào chảo chống dính, hoàn tan hoàn toàn. Bật bếp lên, đun sôi.
Cho nước dừa và đường trắng vào chảo chống dính, hoàn tan hoàn toàn. Bật bếp lên, đun sôi.

* Bước 2

Khi hỗn hợp nước dừa sôi, đổ cốm dẹp vào, vặn lửa nhỏ, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn vào, đảo đều. Dùng muỗng gỗ đảo liên tục để cốm không bị bén. Cốm xào này ngon nhất là chọn được cốm Làng Vòng nổi tiếng, ăn là mê luôn
Khi hỗn hợp nước dừa sôi, đổ cốm dẹp vào, vặn lửa nhỏ, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn vào, đảo đều. Dùng muỗng gỗ đảo liên tục để cốm không bị bén. Cốm xào này ngon nhất là chọn được cốm Làng Vòng nổi tiếng, ăn là mê luôn

* Bước 3

Cách làm cốm xào: Sau khi cốm nở, nước cạn gần hết, thêm nốt 2 muỗng cà phê dầu ăn còn lại vào, đảo đều. Phần cho dầu ăn vừa giúp cho cốm không bị dính phần làm cho cốm có độ bóng đẹp hơn.
Cách làm cốm xào: Sau khi cốm nở, nước cạn gần hết, thêm nốt 2 muỗng cà phê dầu ăn còn lại vào, đảo đều. Phần cho dầu ăn vừa giúp cho cốm không bị dính phần làm cho cốm có độ bóng đẹp hơn.

* Bước 4

Múc cốm xào ra đĩa, dàn phẳng, rắc dừa nạo lên trên, để nguội trước khi dùng. Món cốm xào nhất định phải ăn nguội thì bạn mới cảm nhận được hết vị ngon của cốm. Có cách làm cốm xào nước cốt dừa này rồi, các bạn nhớ làm để đãi gia đình của mình nhé, đặc biệt các bé sẽ rất thích đó.
Múc cốm xào ra đĩa, dàn phẳng, rắc dừa nạo lên trên, để nguội trước khi dùng. Món cốm xào nhất định phải ăn nguội thì bạn mới cảm nhận được hết vị ngon của cốm. Có cách làm cốm xào nước cốt dừa này rồi, các bạn nhớ làm để đãi gia đình của mình nhé, đặc biệt các bé sẽ rất thích đó.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne