Thịt Ba Chỉ Om Khoai Sọ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hải Đăng

Cách Làm Thịt Ba Chỉ Om Khoai Sọ Đậm Đà, Thơm Ngon

Nghe tên là đã thấy hấp dẫn rồi phải không? Nhìn hình là muốn thưởng thức ngay. Các bạn gái chuẩn bị thịt ba chỉ và khoai sọ để nấu ngay món kho hấp dẫn này nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng to, ướp với hành tím cắt nhỏ, tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước màu trong tô khoảng 10 phút.

* Bước 2

Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc, cho ra đĩa.

* Bước 3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho thịt ba chỉ đã ướp vào, chiên sơ qua đến khi miếng thịt vàng giòn. Gắp thịt ra, cắt thành từng miếng vừa ăn.

* Bước 4

Trong 1 chảo khác, chiên sơ qua khoai sọ với 2 muỗng canh dầu ăn. Gắp khoai sọ ra, để riêng.

* Bước 5

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn còn lại trong nồi đất, cho thịt ba chỉ, khoai sọ, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào, đảo đều thêm 5 phút.