Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi Xoài Chua Ngọt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trung Tiến NguyễnCách làm gỏi xoài chua ngọt
Gỏi xoài với vị chua tự nhiên được kết hợp cùng mực chiên giòn dai sẽ là món khai vị hết sức lý tưởng cho bất cứ bữa tiệc nào của gia đình bạn!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiXoài xanh
Mực
Ngò rí
Hành tím
Bột mì
Bột bắp
Muối
Tiêu
Bột tỏi
Trứng gà
Nước mắm
Nước cốt chanh
Đường trắng
Tỏi băm
Ớt băm
Dầu ăn
Dụng cụ chế biến
Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực làm sạch, rửa sạch, cắt khoanh nhỏ vừa ăn. Xoài gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi, bỏ hạt.
* Bước 2
Hành tím bóc vỏ, cắt sợi nhỏ. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
* Bước 3
Trứng gà cho vào chén đánh tan. Cho bột mì, bột bắp, bột tỏi, muối, tiêu vào tô, trộn đều.
* Bước 4
Cho xoài, hành tím, ngò rí vào tô, trộn đều.
* Bước 5
Làm nóng chảo dầu. Nhúng mực qua trứng gà, rồi lăn qua hỗn hợp bột một lượt. Sau đó, cho mực vào chảo dầu chiên đến khi mực chuyển màu vàng nâu thì vớt ra, đặt lên giấy thấm dầu.
* Bước 6
Cuối cùng, cho nước mắm, đường, tỏi băm vào chảo nhỏ, đun nóng đến khi đường tan hết thì tắt bếp, thêm nước cốt chanh và ớt băm vào, khuấy đều làm nước chấm.
* Bước 7
Bày trí ra đĩa và thưởng thức ngay món gỏi xoài chua ngọt đúng điệu.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne