Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm Gỏi Bưởi với tôm chua ngọt cho bữa tiệc gia đình

Gỏi Bưởi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Ly Lưu

Cách làm Gỏi Bưởi với tôm chua ngọt cho bữa tiệc gia đình

Gỏi bưởi là một món ăn bạn nên bổ sung vào thực đơn ngày hè. Vị chua chua của múi bưởi, ngọt ngọt của tôm hài hòa, giúp dễ tiêu hóa, không gây tăng cân nè. Sẵn có nguyên liệu, thực hành luôn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Bưởi

200 Gr

Tôm tươi

50 Gr

Ngò rí

50 Gr

Hành lá

1/2 Trái

Chanh

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

3 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Mù tạt

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bưởi bóc vỏ, tách lấy múi, bỏ hạt, cho ra đĩa. Tôm tươi rửa sạch, luộc chín, bóc bỏ vỏ.
Bưởi bóc vỏ, tách lấy múi, bỏ hạt, cho ra đĩa. Tôm tươi rửa sạch, luộc chín, bóc bỏ vỏ. Bưởi bóc vỏ, tách lấy múi, bỏ hạt, cho ra đĩa. Tôm tươi rửa sạch, luộc chín, bóc bỏ vỏ.

* Bước 2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm tươi, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê mù tạt vào, đảo đều 1 phút.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm tươi, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê mù tạt vào, đảo đều 1 phút.

* Bước 3

Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu phộng rang chín, giã hơi nhỏ.
Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu phộng rang chín, giã hơi nhỏ. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu phộng rang chín, giã hơi nhỏ.

* Bước 4

Pha nước mắm: Cho 2 muỗng canh nước mắm, chanh cắt lát mỏng, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh đường trắng vào chén, khuấy đều.
Pha nước mắm: Cho 2 muỗng canh nước mắm, chanh cắt lát mỏng, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh đường trắng vào chén, khuấy đều.

* Bước 5

Cho tôm tươi, bưởi, đậu phộng, hành lá, ngò rí ra đĩa. Rưới đều hỗn hợp nước mắm đã pha lên trên, trộn đều.
Cho tôm tươi, bưởi, đậu phộng, hành lá, ngò rí ra đĩa. Rưới đều hỗn hợp nước mắm đã pha lên trên, trộn đều.

* Bước 6

Món ăn đã hoàn thành. Bạn có thể ăn kèm với cơm, bánh phồng chiên nếu thích nhé!
Món ăn đã hoàn thành. Bạn có thể ăn kèm với cơm, bánh phồng chiên nếu thích nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne