Trang chủ Công Thức Miến - Hủ tiếu Cách làm Miến Xào Rau Củ thơm ngon dễ làm cho bữa sáng
Miến Xào Rau Củ yêu thích

Miến Xào Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thiên Lang

Cách làm Miến Xào Rau Củ thơm ngon dễ làm cho bữa sáng

Món miến xào rau củ với những nguyên liệu dễ kiếm, đơn giản, dễ làm sẽ mang lại cho bạn một hương vị mới vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng tìm hiểu cách chế biến món ăn này các bạn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Miến

1 Trái

Dưa leo

1/2 Trái

Ớt chuông

1/2 Củ

Cà rốt

100 Gr

Bắp cải tím

2 Quả

Trứng gà

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

5 Gr

Ngò rí

1/2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng đánh tan vào chén, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu và một ít nước lọc.
Trứng đánh tan vào chén, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu và một ít nước lọc.

* Bước 2

Bắp cải tím rửa sạch, cắt nhỏ. Dưa leo rửa sạch bổ đôi, bỏ ruột dưa, cắt sợi dài.
Bắp cải tím rửa sạch, cắt nhỏ. Dưa leo rửa sạch bổ đôi, bỏ ruột dưa, cắt sợi dài. Bắp cải tím rửa sạch, cắt nhỏ. Dưa leo rửa sạch bổ đôi, bỏ ruột dưa, cắt sợi dài.

* Bước 3

Ớt chuông rửa sạch, móc bỏ hạt, cắt sợi dài. Cà rốt cạo vỏ, cắt sợi nhỏ.
Ớt chuông rửa sạch, móc bỏ hạt, cắt sợi dài. Cà rốt cạo vỏ, cắt sợi nhỏ. Ớt chuông rửa sạch, móc bỏ hạt, cắt sợi dài. Cà rốt cạo vỏ, cắt sợi nhỏ.

* Bước 4

Miến dùng tay rũ cho tơi ra, ngâm miến vào âu nước lạnh khoảng 10 phút.
Miến dùng tay rũ cho tơi ra, ngâm miến vào âu nước lạnh khoảng 10 phút.

* Bước 5

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ở chảo, chiên trứng chín, đợi trứng nguội cắt sợi nhỏ giống các loại rau củ.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ở chảo, chiên trứng chín, đợi trứng nguội cắt sợi nhỏ giống các loại rau củ. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ở chảo, chiên trứng chín, đợi trứng nguội cắt sợi nhỏ giống các loại rau củ.

* Bước 6

Đun nóng nồi nước sôi cho miến vào chần sơ, vớt miến ra rổ và xả lại nước lạnh để miến không bị dính chùm, để lên rổ cho ráo nước.
Đun nóng nồi nước sôi cho miến vào chần sơ, vớt miến ra rổ và xả lại nước lạnh để miến không bị dính chùm, để lên rổ cho ráo nước.

* Bước 7

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, phi hành tím băm thơm, cho cà rốt vào xào khoảng 2 phút.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, phi hành tím băm thơm, cho cà rốt vào xào khoảng 2 phút.

* Bước 8

Cho tiếp bắp cải vào xào cùng, thêm vào 1/2 muỗng cà phê ớt bột, xào đến khi bắp cải và cà rốt chín.
Cho tiếp bắp cải vào xào cùng, thêm vào 1/2 muỗng cà phê ớt bột, xào đến khi bắp cải và cà rốt chín.

* Bước 9

Cho dưa leo, trứng, ớt chuông vào đảo cùng, nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường.
Cho dưa leo, trứng, ớt chuông vào đảo cùng, nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường.

* Bước 10

Cuối cùng cho miến vào đảo nhẹ tay, để miến trộn lẫn với hỗn hợp rau củ, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị.
Cuối cùng cho miến vào đảo nhẹ tay, để miến trộn lẫn với hỗn hợp rau củ, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị.

* Bước 11

Tắt bếp thêm ngò rí cắt thô vào, múc ra đĩa dùng nóng.
Tắt bếp thêm ngò rí cắt thô vào, múc ra đĩa dùng nóng. Tắt bếp thêm ngò rí cắt thô vào, múc ra đĩa dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Miến - Hủ tiếu Miến xào rau củ Miến Dưa leo Ớt chuông Cà rốt Bắp cải tím Trứng gà Muối Đường trắng Hạt nêm Tiêu Nước mắm Dầu ăn Ớt bột Ngò rí Hành tím băm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Miến Xào Rau Củ Miến Xào Rau Củ
sao : Thiên Lang
Bánh Phở Trộn Tôm Bánh Phở Trộn Tôm
sao : Thiên Lang
Trà Đào Túi Lọc Trà Đào Túi Lọc
sao : Thiên Lang
Tự Nấu Cháo Cua Tự Nấu Cháo Cua
sao : Thiên Lang

Món ăn tương tự

Miến Xào Rau Củ

Miến Xào Rau Củ
Miến Trộn Thịt Bò

Miến Trộn Thịt Bò
Miến Trộn Mực Và Rau Củ

Miến Trộn Mực Và Rau Củ
Miến Xào Mít Non

Miến Xào Mít Non
Miến Xào Cà Ri Singapore

Miến Xào Cà Ri Singapore
Miến Khô Xào Rau Củ

Miến Khô Xào Rau Củ
Miến Xào Càng Cua

Miến Xào Càng Cua
Miến Gà Măng

Miến Gà Măng
Miến Xào Thịt Bằm

Miến Xào Thịt Bằm
Miến Xào Xúc Xích Vườn Bia

Miến Xào Xúc Xích Vườn Bia
Hủ Tiếu Nam Vang

Hủ Tiếu Nam Vang
Hủ Tiếu Tôm Thịt

Hủ Tiếu Tôm Thịt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne