Trang chủ
Gia vị
Công thức
Miến Xào Rau Củ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thiên LangCách làm Miến Xào Rau Củ thơm ngon dễ làm cho bữa sáng
Món miến xào rau củ với những nguyên liệu dễ kiếm, đơn giản, dễ làm sẽ mang lại cho bạn một hương vị mới vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng tìm hiểu cách chế biến món ăn này các bạn nhé.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiMiến
Dưa leo
Ớt chuông
Cà rốt
Bắp cải tím
Trứng gà
Muối
Đường trắng
Hạt nêm
Tiêu
Nước mắm
Dầu ăn
Ớt bột
Ngò rí
Hành tím băm
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trứng đánh tan vào chén, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu và một ít nước lọc.
* Bước 2
Bắp cải tím rửa sạch, cắt nhỏ. Dưa leo rửa sạch bổ đôi, bỏ ruột dưa, cắt sợi dài.
* Bước 3
Ớt chuông rửa sạch, móc bỏ hạt, cắt sợi dài. Cà rốt cạo vỏ, cắt sợi nhỏ.
* Bước 4
Miến dùng tay rũ cho tơi ra, ngâm miến vào âu nước lạnh khoảng 10 phút.
* Bước 5
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ở chảo, chiên trứng chín, đợi trứng nguội cắt sợi nhỏ giống các loại rau củ.
* Bước 6
Đun nóng nồi nước sôi cho miến vào chần sơ, vớt miến ra rổ và xả lại nước lạnh để miến không bị dính chùm, để lên rổ cho ráo nước.
* Bước 7
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, phi hành tím băm thơm, cho cà rốt vào xào khoảng 2 phút.
* Bước 8
Cho tiếp bắp cải vào xào cùng, thêm vào 1/2 muỗng cà phê ớt bột, xào đến khi bắp cải và cà rốt chín.
* Bước 9
Cho dưa leo, trứng, ớt chuông vào đảo cùng, nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường.
* Bước 10
Cuối cùng cho miến vào đảo nhẹ tay, để miến trộn lẫn với hỗn hợp rau củ, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị.
* Bước 11
Tắt bếp thêm ngò rí cắt thô vào, múc ra đĩa dùng nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne