Trang chủ Công Thức Canh Cách Nấu Canh Giá Đỗ Thịt Bò Giải Rượu Nhanh Chóng

Canh Giá Đỗ Thịt Bò Giải Rượu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Nấu Canh Giá Đỗ Thịt Bò Giải Rượu Nhanh Chóng

Ngoài việc là 1 món canh thơm ngon thanh mát cho buổi cơm gia đình, canh giá đỗ thịt bò còn có công dụng rất tốt trong việc giải rượu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
150 Gr

Giá đỗ

200 Gr

Thịt bò

30 Gr

Gừng

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng canh

Nước mắm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò thái mỏng. Gừng gọt vỏ, thái sợi. Tỏi băm nhuyễn. Ướp thịt bò với gừng, tỏi cùng với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột ớt và 1/2 muỗng canh nước mắm trong 15 phút cho thịt bò thắm. Cùng lúc ướp thịt bò thì bạn cho giá đỗ vào tô nước muối ngâm 10 phút rồi xả lại nước lạnh nhiều lần cho sạch.
Thịt bò thái mỏng. Gừng gọt vỏ, thái sợi. Tỏi băm nhuyễn. Ướp thịt bò với gừng, tỏi cùng với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột ớt và 1/2 muỗng canh nước mắm trong 15 phút cho thịt bò thắm. Cùng lúc ướp thịt bò thì bạn cho giá đỗ vào tô nước muối ngâm 10 phút rồi xả lại nước lạnh nhiều lần cho sạch. Thịt bò thái mỏng. Gừng gọt vỏ, thái sợi. Tỏi băm nhuyễn. Ướp thịt bò với gừng, tỏi cùng với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột ớt và 1/2 muỗng canh nước mắm trong 15 phút cho thịt bò thắm. Cùng lúc ướp thịt bò thì bạn cho giá đỗ vào tô nước muối ngâm 10 phút rồi xả lại nước lạnh nhiều lần cho sạch. Thịt bò thái mỏng. Gừng gọt vỏ, thái sợi. Tỏi băm nhuyễn. Ướp thịt bò với gừng, tỏi cùng với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột ớt và 1/2 muỗng canh nước mắm trong 15 phút cho thịt bò thắm. Cùng lúc ướp thịt bò thì bạn cho giá đỗ vào tô nước muối ngâm 10 phút rồi xả lại nước lạnh nhiều lần cho sạch.

* Bước 2

Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho thịt bò đã ướp vào xào khoảng 1-2 phút cho thịt bò vừa chín tới. Thêm vào 1 tô nước nóng (nước lạnh cũng được nhưng thời gian nấu sẽ lâu hơn), 3 lá rong biển. Đợi khi canh sôi lên thì cho giá đỗ vào. Nêm nếm cho vừa ăn. Rắc thêm hành ngò nếu thích.
Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho thịt bò đã ướp vào xào khoảng 1-2 phút cho thịt bò vừa chín tới. Thêm vào 1 tô nước nóng (nước lạnh cũng được nhưng thời gian nấu sẽ lâu hơn), 3 lá rong biển. Đợi khi canh sôi lên thì cho giá đỗ vào. Nêm nếm cho vừa ăn. Rắc thêm hành ngò nếu thích. Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho thịt bò đã ướp vào xào khoảng 1-2 phút cho thịt bò vừa chín tới. Thêm vào 1 tô nước nóng (nước lạnh cũng được nhưng thời gian nấu sẽ lâu hơn), 3 lá rong biển. Đợi khi canh sôi lên thì cho giá đỗ vào. Nêm nếm cho vừa ăn. Rắc thêm hành ngò nếu thích. Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho thịt bò đã ướp vào xào khoảng 1-2 phút cho thịt bò vừa chín tới. Thêm vào 1 tô nước nóng (nước lạnh cũng được nhưng thời gian nấu sẽ lâu hơn), 3 lá rong biển. Đợi khi canh sôi lên thì cho giá đỗ vào. Nêm nếm cho vừa ăn. Rắc thêm hành ngò nếu thích.

* Bước 3

Canh giá đỗ thịt bò nồng ấm vị gừng, giá đỗ
Canh giá đỗ thịt bò nồng ấm vị gừng, giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò nồng ấm vị gừng, giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò nồng ấm vị gừng, giá đỗ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne