Gà Chiên Sốt Chanh

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hải Yến

Cách Làm Gà Chiên Sốt Chanh Đơn Giản Chi Bữa Tiệc

Món gà chiên với sốt chanh chua chua, mặn mặn sẽ khiến bạn ăn hoài không thôi. Hãy thêm vào thực đơn trong tuần cho gia đình bạn với món ăn này nhé! Vừa mới lạ, vừa ngon nữa.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lườn gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với nước tương, rượu trắng, 15gr bột bắp khoảng 15 phút. Trộn đều cho gà ngấm gia vị.

* Bước 2

Sốt chanh: Cho nước cốt chanh, đường trắng, 50ml nước lọc, 1/2 muỗng cà phê muối, 15gr bột bắp vào 1 cái tô, khuấy đều. Đun trên bếp ở lửa nhỏ cho đến khi sốt đặc lại.

* Bước 3

Trong một tô khác, trộn đều 50gr bột bắp, 50gr bột mì lại với nhau. Nhúng lần lượt từng miếng lườn gà đã ướp vào hỗn hợp bột, cho ra đĩa.

* Bước 4

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho lườn gà vào, chiên vàng đều. Sau đó, vớt lườn gà ra đĩa có lót sẵn 1 lớp giấy nến hoặc khăn giấy, để ráo dầu. Mè trắng rang qua cho thơm.